Das Jura Gewürzplätzchenpulver Ceylon-Zimt ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung zum Backen von Hildegard-von-Bingen-Gewürzkeksen und aromatischen Gewürzplätzchen. Es eignet sich für alle, die ein fertiges Gewürzkekse-Gewürz verwenden und den warmen Geschmack klassischer Backgewürze schätzen.

Gewürzplätzchenpulver mit Ceylon-Zimt, Muskat und Nelken

Die Mischung besteht aus 60 % Ceylon-Zimt sowie Muskat und Nelken. Das würzige Zusammenspiel verleiht Plätzchenteig ein charakteristisches, intensiv duftendes Aroma und passt besonders gut zu Rezepten mit Dinkelmehl, Mandeln, Butter und Zitrone.

Als gebrauchsfertiges Gewürzkekse-Mischpulver erspart es das einzelne Abmessen der drei Gewürze. Dadurch lässt es sich unkompliziert und gleichmäßig in den vorbereiteten Teig einarbeiten.

Für Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse

Das Gewürzplätzchenpulver von JURA Naturheilmittel ist für die Zubereitung der auch als Gewürzkekse bekannten Hildegard-von-Bingen-Kekse vorgesehen. Im überlieferten Rezeptzusammenhang nach Dr. Hertzka wird die Gewürzmischung mit Galgant, Dinkelmehl, Mandeln und weiteren Backzutaten kombiniert.

Ob für das Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse-Originalrezept, eine eigene Variante mit Dinkel oder klassisches Weihnachtsgebäck: Die Mischung bringt die benötigten Hauptgewürze bereits in einem abgestimmten Verhältnis mit. Nach dem Kühlen kann der Teig ausgerollt, ausgestochen und goldbraun gebacken werden.

JURA Naturheilmittel aus Konstanz

Die JURA Naturheilmittel GmbH mit Sitz in Konstanz befasst sich seit 1984 mit Rezepturen aus der Hildegard-Tradition, die dem Unternehmen von Dr. Hertzka zur Herstellung übertragen wurden. Das Gewürzplätzchenpulver gehört zu den JURA Naturheilmittel Produkten für die traditionsbewusste Back- und Gewürzküche.

Die Mischung enthält 60 % Ceylon-Zimt.
Muskat und Nelken ergänzen das warme Backaroma.
Das Gewürz ist für Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse und Gewürzkekse vorgesehen.
Das gebrauchsfertige Mischpulver erleichtert das gleichmäßige Würzen des Teigs.
Hersteller ist die JURA Naturheilmittel GmbH in Konstanz.

Jetzt Gewürzplätzchenpulver kaufen und Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse oder würzige Dinkelplätzchen selbst backen.

Häufige Fragen

Was ist im Plätzchengewürz enthalten?
Das Jura Gewürzplätzchenpulver enthält 60 % Ceylon-Zimt sowie Muskat und Nelken. Die drei Backgewürze sind bereits als gebrauchsfertige Mischung kombiniert.

Welche Gewürzmischung wird für Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse verwendet?
Für Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse ist eine Mischung aus Ceylon-Zimt, Muskat und Nelken vorgesehen. Das Jura Gewürzplätzchenpulver enthält diese Gewürze in einem abgestimmten Verhältnis und wird im Rezeptzusammenhang nach Dr. Hertzka unter anderem mit Galgant und Dinkelmehl kombiniert.

Welche Zutaten gehören zu Gewürzplätzchen aus der Hildegard-Tradition?
Zu den typischen Rezeptbestandteilen gehören Gewürze sowie Dinkelmehl, Mandeln, Butter, Zitrone und je nach Rezept Galgant.

Wofür wird Gewürzplätzchenpulver verwendet?
Gewürzplätzchenpulver wird zum Würzen von Hildegard-von-Bingen-Gewürzkeksen und anderen aromatischen Gewürzplätzchen verwendet. Die Mischung eignet sich außerdem für Dinkelplätzchen und klassisches Weihnachtsgebäck.

Wie wird das Gewürzplätzchenpulver in den Teig eingearbeitet?
Das gebrauchsfertige Mischpulver wird gleichmäßig in den vorbereiteten Plätzchenteig eingearbeitet. Anschließend kann der Teig gekühlt, ausgerollt, ausgestochen und goldbraun gebacken werden.

Wie schmeckt das Jura Gewürzplätzchenpulver?
Die Mischung besitzt ein warmes, würziges Backaroma aus Ceylon-Zimt, Muskat und Nelken. Im Plätzchenteig entsteht dadurch ein charakteristischer und intensiv duftender Gewürzgeschmack.

Zu welchen Backzutaten passt das Gewürzplätzchenpulver?
Das Gewürzplätzchenpulver passt besonders gut zu Rezepten mit Dinkelmehl, Mandeln, Butter und Zitrone. Im überlieferten Rezeptzusammenhang nach Dr. Hertzka wird die Mischung außerdem mit Galgant kombiniert.

Was ist der Vorteil einer fertigen Gewürzmischung für Gewürzkekse?
Bei der fertigen Mischung müssen Ceylon-Zimt, Muskat und Nelken nicht einzeln abgemessen werden. Das Gewürz lässt sich dadurch unkompliziert und gleichmäßig im vorbereiteten Teig verteilen.

Wer stellt das Jura Gewürzplätzchenpulver her?
Hersteller ist die JURA Naturheilmittel GmbH mit Sitz in Konstanz. Das Unternehmen befasst sich seit 1984 mit Rezepturen aus der Hildegard-Tradition, die ihm von Dr. Hertzka zur Herstellung übertragen wurden.

Eignet sich das Gewürzplätzchenpulver für ein Hildegard-von-Bingen-Gewürzkekse-Originalrezept?
Das Gewürzplätzchenpulver ist für Gewürzkekse nach Hildegard von Bingen und den überlieferten Rezeptzusammenhang nach Dr. Hertzka vorgesehen. Es bringt Ceylon-Zimt, Muskat und Nelken bereits als fertige Mischung mit; konkrete Mengen für die weiteren Backzutaten werden in den vorliegenden Produktangaben nicht genannt.

Wie lange müssen Hildegard-Gewürzkekse backen?
Eine genaue Backzeit und Backtemperatur werden für das Gewürzplätzchenpulver nicht angegeben. Der gekühlte, ausgerollte und ausgestochene Teig wird nach dem jeweiligen Rezept goldbraun gebacken.

Kann man das Gewürzplätzchenpulver auch für Weihnachtsplätzchen verwenden?
Ja, die Mischung eignet sich neben Hildegard-von-Bingen-Gewürzkeksen auch für klassisches Weihnachtsgebäck und eigene Plätzchenvarianten. Ceylon-Zimt, Muskat und Nelken verleihen dem Teig ein warmes Backaroma.