Jura Bertramwurzelpulver / Bertrampulver
Für unterwegs hier auch in Tablettenform erhältlich.
Verwendung:
100-250 mg (1-3 Messerspitzen) über das Essen gestreut oder mitgekocht.
Der zusammenziehende (adstringierende) Geschmack geht auf den Inhaltsstoff Pyrethrin zurück, der beim Kauen Speichelfluss hervorruft. Bertram enthält 33-57% Inulin. Außerdem enthält die Wurzel Gerbstoffe, ätherische Öle und scharfschmeckende Harze.
