Der Naturpark Kloster Apfel-Quitten-Balsamicoessig ist ein fruchtiger Würzessig für alle, die Salate, Käse und feine Gerichte mit der charakteristischen Verbindung von Apfel und Quitte veredeln möchten. Seine ausgewogene Fruchtnote und die milde Würze machen ihn zu einer vielseitigen Feinkost für die kreative Küche.

Apfel-Quitten-Balsamicoessig aus dem Oberen Donautal

Die Früchte für diesen regionalen Balsamico stammen aus dem Klostergarten Beuron und von weiteren Streuobstwiesen im Naturpark Obere Donau. Bei der Herstellung arbeiten die Klostergärtnerei Beuron und die BODEG – Bäuerliche Vermarktung Oberes Donautal eG – zusammen und verbinden klösterliche Gartenkultur mit der Obstvielfalt der Region.

Quittenbalsamico mit Reifung im Eichenfass

Quittenessig und Apfeldicksaft von Streuobstwiesen bilden die fruchtige Grundlage dieses Apfel-Quitten-Balsamessigs. Während der Reifung im Eichenfass entwickelt der Fruchtbalsamico seine fein abgestimmte Verbindung aus aromatischer Quitte, süßlichem Apfel und harmonischer Säure. So entsteht ein Kloster-Balsamico mit 5 % Säure, der Fruchtigkeit und milde Würze miteinander verbindet.

Dressing-Essig aus Apfel und Quitte

Als Dressing-Essig mit Apfel und Quitte passt der Balsamessig besonders gut zu Blatt-, Rohkost- und herbstlichen Salaten. Auch Käse, feine Saucen und Dressings lassen sich mit dem Fruchtessig aus Apfel und Quitte geschmacklich abrunden. Für Feinschmecker ist dieser Quitten-Balsam-Essig zudem eine passende Wahl als regionales Mitbringsel oder Bestandteil eines Feinkost-Geschenks.

Die Früchte stammen aus dem Klostergarten Beuron und aus Streuobstwiesen im Naturpark Obere Donau.
Quittenessig und Apfeldicksaft prägen die fruchtige Rezeptur.
Die Reifung im Eichenfass verfeinert das Aroma.
Der Säuregehalt beträgt 5 %.
BODEG und die Klostergärtnerei Beuron arbeiten bei den Naturpark-Kloster-Essigen zusammen.

Jetzt Apfel-Quitten-Balsamicoessig bestellen und Salate, Käse, Dressings oder feine Saucen fruchtig verfeinern.

Häufige Fragen

Wofür verwendet man Apfel-Quitten-Balsamicoessig?
Apfel-Quitten-Balsamicoessig eignet sich zum Verfeinern von Salaten, Käse, Dressings und feinen Saucen. Besonders gut passt er zu Blatt-, Rohkost- und herbstlichen Salaten.

Welche Zutaten enthält der Naturpark Kloster Apfel-Quitten-Balsamicoessig?
Die Rezeptur besteht aus Quittenessig und Apfeldicksaft von Streuobstwiesen. Diese beiden Zutaten bilden die fruchtige Grundlage des Balsamessigs.

Woher stammen die Früchte für den Apfel-Quitten-Balsamicoessig?
Die Früchte stammen aus dem Klostergarten Beuron und von weiteren Streuobstwiesen im Naturpark Obere Donau. Damit ist die Rohstoffherkunft regional im Oberen Donautal verankert.

Wie wird der Apfel-Quitten-Balsamicoessig hergestellt?
Quittenessig und Apfeldicksaft von Streuobstwiesen werden zur fruchtigen Grundlage des Balsamessigs verbunden. Anschließend reift der Apfel-Quitten-Balsamicoessig im Eichenfass.

Wie schmeckt Apfel-Quitten-Balsamicoessig?
Der Balsamessig verbindet aromatische Quitte mit einer süßlichen Apfelnote und harmonischer Säure. Sein Geschmacksprofil wird als fruchtig und mild-würzig beschrieben.

Wie hoch ist der Säuregehalt des Apfel-Quitten-Balsamicoessigs?
Der Naturpark Kloster Apfel-Quitten-Balsamicoessig hat einen Säuregehalt von 5 %. Die Säure ergänzt die fruchtigen Noten von Quitte und Apfel.

Wird der Apfel-Quitten-Balsamicoessig in einem Kloster hergestellt?
Bei den Naturpark-Kloster-Essigen arbeiten die Klostergärtnerei Beuron und die BODEG – Bäuerliche Vermarktung Oberes Donautal eG – zusammen. Die Früchte stammen unter anderem aus dem Klostergarten Beuron; eine ausschließliche Herstellung im Kloster wird nicht gesondert genannt.

Eignet sich Apfel-Quitten-Balsamicoessig als Geschenk?
Der regionale Fruchtbalsamico eignet sich als Mitbringsel oder als Bestandteil eines Feinkost-Geschenks. Sein Bezug zum Klostergarten Beuron und zum Naturpark Obere Donau prägt dabei den regionalen Charakter.

Was ist der Unterschied zwischen Quittenessig und Apfel-Quitten-Balsamicoessig?
Der hier angebotene Apfel-Quitten-Balsamicoessig besteht aus Quittenessig und Apfeldicksaft von Streuobstwiesen. Dadurch verbindet er die aromatische Quitte mit einer süßlichen Apfelnote und reift zusätzlich im Eichenfass.