Der Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere „Ribes Rosso“ verbindet den charakteristisch fruchtig-säuerlichen Geschmack roter Johannisbeeren mit einer angenehm streichfähigen Konsistenz. Eine klösterliche Spezialität aus Italien für alle, die zum Frühstück oder beim Verfeinern von Speisen ausdrucksvolle Fruchtaromen bevorzugen.

Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere aus Vitorchiano

Der italienische Fruchtaufstrich wird im Trappistinnenkloster von Vitorchiano hergestellt. Dort widmen sich die Zisterzienserinnen der Herstellung traditioneller Klosterprodukte und bereiten ihre Fruchtaufstriche nach bewährter Rezeptur zu. „Ribes Rosso“ steht dabei für die rote Johannisbeere, die in Italien ebenso wie hierzulande für ihr lebhaftes Aroma geschätzt wird.

Rote Johannisbeere, Zucker – und viel Frucht

Die Rezeptur konzentriert sich auf zwei Zutaten: rote Johannisbeeren und Zucker. Für 100 g fertigen Aufstrich werden 62 g Früchte verarbeitet. Auf die Zugabe von Pektin wird verzichtet, sodass die Frucht selbst Geschmack und Beschaffenheit des Aufstrichs prägt.

Wer nach Marmelade aus roten Johannisbeeren, roter Johannisbeer-Konfitüre oder einem Fruchtaufstrich ohne Pektin sucht, findet hier eine bewusst reduzierte Spezialität mit klarer Zutatenkomposition. Die feine Säure der Beeren und die Süße ergeben ein ausgewogenes, intensiv fruchtiges Geschmacksbild.

Vielseitiger Feinkost-Fruchtaufstrich

Zum Frühstück schmeckt der Rote-Johannisbeere-Aufstrich auf Brot, Brötchen, Toast oder Gebäck. Auch Naturjoghurt, Desserts, Torten und klassische Crostatas lassen sich damit fruchtig ergänzen. Als Kontrast zu ausgewählten Käsesorten eröffnet die rote Konfitüre zudem eine herzhafte Genussvariante.

Ob als besondere Johannisbeer-Marmelade für den eigenen Vorrat, als Begleiter auf der Frühstückstafel oder als Geschenk für Liebhaber italienischer Feinkost: Der klösterliche Fruchtaufstrich bringt Abwechslung in süße und herzhafte Kombinationen.

Der Aufstrich wird im Trappistinnenkloster von Vitorchiano in Italien hergestellt.
Die Rezeptur besteht aus roten Johannisbeeren und Zucker.
Je 100 g werden 62 g Früchte verarbeitet.
Die Herstellung erfolgt ohne Zugabe von Pektin.
Der Johannisbeer-Fruchtaufstrich passt zu Frühstück, Gebäck, Desserts und Käse.

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Häufige Fragen

Was bedeutet „Ribes Rosso“ bei diesem Fruchtaufstrich?
„Ribes Rosso“ steht für die rote Johannisbeere. Der Name verweist damit auf die Frucht, die Geschmack und Beschaffenheit dieses italienischen Aufstrichs prägt.

Wo wird der Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere hergestellt?
Der Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere „Ribes Rosso“ wird im Trappistinnenkloster von Vitorchiano in Italien hergestellt. Dort bereiten Zisterzienserinnen den Aufstrich nach bewährter Rezeptur zu.

Welche Zutaten enthält der Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere?
Die Rezeptur besteht aus roten Johannisbeeren und Zucker. Weitere Zutaten werden in der Zutatenliste nicht genannt.

Wie hoch ist der Fruchtanteil von „Ribes Rosso“?
Für 100 g fertigen Fruchtaufstrich werden 62 g rote Johannisbeeren verarbeitet. Der angegebene Fruchtanteil beträgt somit 62 g je 100 g.

Wird der Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Pektin oder Gelierzucker hergestellt?
Bei der Herstellung wird kein Pektin zugesetzt. Die Zutatenliste nennt rote Johannisbeeren und Zucker; Gelierzucker wird nicht als Zutat aufgeführt.

Wie schmeckt der Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere?
Der Aufstrich schmeckt charakteristisch fruchtig-säuerlich und verbindet die feine Säure roter Johannisbeeren mit Süße. Er besitzt eine angenehm streichfähige Konsistenz und ein intensiv fruchtiges Geschmacksbild.

Ist „Ribes Rosso“ Marmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich?
Das Produkt wird als Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere bezeichnet. Es wird aus roten Johannisbeeren und Zucker hergestellt und enthält 62 g Früchte je 100 g.

Wozu passt Fruchtaufstrich aus roten Johannisbeeren?
Der Fruchtaufstrich passt zu Brot, Brötchen, Toast und Gebäck. Er kann außerdem Naturjoghurt, Desserts, Torten und klassische Crostatas fruchtig ergänzen oder als Kontrast zu ausgewählten Käsesorten serviert werden.

Welche Nährwerte hat der Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere?
Je 100 g liefert der Aufstrich 1.050,9 kJ beziehungsweise 247,3 kcal. Er enthält 0,1 g Fett, davon weniger als 0,1 g gesättigte Fettsäuren, 61 g Kohlenhydrate, davon 61 g Zucker, 0,6 g Eiweiß und 2,5 mg Salz.

Für wen eignet sich „Ribes Rosso“?
Der Fruchtaufstrich eignet sich für alle, die fruchtig-säuerliche Aromen und eine streichfähige Konsistenz bevorzugen. Er lässt sich sowohl zum Frühstück als auch zum Verfeinern süßer und herzhafter Speisen verwenden.

Eignet sich der Johannisbeer-Fruchtaufstrich als Geschenk?
Der Fruchtaufstrich eignet sich als Geschenk für Liebhaber italienischer Feinkost und klösterlicher Spezialitäten. Durch seine vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten passt er beispielsweise zu einem Frühstücks- oder Feinkostpräsent.