Bio Kollagen (300g) – Kollagen Hydrolysat aus Weidehaltung

Dieses Kollagen ist ein reines Bioprodukt aus nur einer Zutat: Bio Rinderknochenbrühenpulver.

Bio-Erzeugnis: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Das Bio Kollagen wird aus Knochen von Weiderindern gewonnen und schonend zu einem feinen Knochenbrühe Pulver verarbeitet. Durch die Herstellung entsteht ein natürliches Kollagen mit einem charakteristischen Aminosäurenprofil sowie Kollagen Typ 1, 2 und 3. Übrigens empfahl Hildegard von Bingen bereits im Mittelalter den Verzehr von Knochenbrühe. Diese traditionelle Verwendung nutzte den hohen Gehalt an natürlichem Kollagen und Gelatine, die bereits im Mittelalter als Bausteine für Gelenkknorpel, Sehnen und Bänder galten.

Für die Produktion werden ausschließlich BIO-Rinderknochen aus Weidehaltung und Grasfütterung verwendet. Die Herstellung erfolgt durch das Auskochen der Knochen und anschließende Trocknung der Brühe zu einem reinen Kollagen Pulver.

• Bio Kollagen aus Weidehaltung und Grasfütterung
• Kollagen Hydrolysat mit Kollagen Typ 1, 2 und 3
• Gewonnen aus Knochenbrühe Pulver
• Enthält ein vollständiges Aminosäurenprofil
• Frei von Zusatzstoffen, glutenfrei und laktosefrei

Eine Portion enthält etwa 8 g Kollagen sowie 9,4 g Protein und liefert typische Bestandteile wie Glycin, Prolin und Lysin. Kollagen Peptide und Kollagenhydrolysat entstehen durch die Verarbeitung der Knochenbrühe und sind Bestandteil dieses Produkts.

Die Herstellung erfolgt in Deutschland unter kontrollierten Bedingungen. Die Rohstoffe stammen von Bio-Landwirten aus Bayern und Tirol, deren Tiere überwiegend in Weidehaltung gehalten werden.

Verwendung und Verzehrempfehlung

Das Kollagen Pulver kann in warmem Wasser aufgelöst oder in Kaffee, Tee, Smoothies, Joghurt oder Müsli eingerührt werden. Ebenso eignet es sich zur Verwendung in Suppen, Saucen oder anderen Speisen.

Für den regelmäßigen Gebrauch wird empfohlen, täglich etwa 10 g (1 Esslöffel) zu verwenden. Das Pulver kann direkt eingerührt und mit Flüssigkeit vermischt werden.

Häufige Fragen

Was ist Kollagen Hydrolysat?

Kollagen Hydrolysat bezeichnet aufbereitetes Kollagen in Form von Kollagenpeptiden, das aus tierischen Rohstoffen gewonnen wird.

Welche Kollagentypen sind enthalten?

Das Produkt enthält Kollagen Typ 1, 2 und 3, die aus den verwendeten Knochenbestandteilen stammen.

Wie wird das Kollagen verwendet?

Das Pulver kann in verschiedene Getränke und Speisen eingerührt oder in warmem Wasser aufgelöst werden.

Zutaten: 
Rinderknochenbrühen-Pulver*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau, Weidehaltung & Grasfütterung

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwerte

Eine Dose enthält 300 g  Bio Collagen (30 Portionen à 10 g).

Mineralien

Aminosäurenprofil