Inpetto crema balsamo di fragole e rabarbero - Erdbeer-Rhabarber Balsamessig
Sehr universell einsetzbar

Versuchen Sie einmal: Lauwarmen Spargelsalat mit Mozzarella di Bufala Campana (Büffelmozzarella) mit einem Dressing von Inpetto Erdbeer-Rhabarber Balsamessig und Inpetto Arbequina Olivenöl nativ extra. Dafür den Spargel al gusto kochen, die Stangen auf einer warmen Platte anrichten, den klein gewürfelten Mozzarella über die Stangen geben (der Mozzarella schmilzt jetzt fein über den Spargel). Das vorher angerührte Dressing über den Spargel träufeln und servieren.

Außerdem ist dieser fruchtige Balsamessig ist bestens geeignet für einen Schuß in einen trockenen Sekt, Prosecco, Cremant und sogar Champagner. Ein Getränk bei dem der Frühling auf der Zunge zu schmecken ist.

Zutaten: 
Zucker, 33,9% Erdbeermark, Branntweinessig, Maltodextrin, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte, Antioxidationsmittel

Säuregehalt: 4%

Allergene:
Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml:
Energie/Brennwert: 211,4 kcal / 885,2 kJ
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 47,5 g
davon Zucker: 45,3 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,05 g