Der Inpetto aceto balsamo di mirtillo rosso ist ein fein-süßer Preiselbeer Balsamessig mit fruchtigem Cranberrysaft und angenehm leichter Säure. Seine ausgewogene süß-säuerliche Note macht ihn zur vielseitigen Wahl für Salate, Saucen, Fleisch, Fisch und Käse.

Preiselbeer Balsamessig mit fruchtiger Note

Dieser Inpetto Balsamessig verbindet Balsamico di Modena aus Weinessig und Traubenmostkonzentrat mit 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Balsamessig, dessen feine Süße von einer zurückhaltenden Säure begleitet wird.

Ob als Preiselbeer Balsamico, Cranberry Balsamico oder Fruchtbalsamessig bezeichnet: Der Aceto balsamo di mirtillo rosso bringt eine harmonische Kombination aus Frucht, Süße und Säure auf den Teller. Damit eignet er sich für alle, die klassische Essigwürze gern um eine beerige Geschmacksnuance ergänzen.

Für Preiselbeer-Vinaigrette, Saucen und Käse

Als Balsamessig für Salatdressing lässt sich die Spezialität besonders vielseitig einsetzen. Mit Öl, Senf und Gewürzen entsteht im Handumdrehen eine fruchtige Preiselbeer-Vinaigrette für Blattsalate, Feldsalat oder herbstliche Salatkompositionen.

Auch Fleischsaucen, kurz gebratene Kalbsleber und andere herzhafte Speisen erhalten durch einen kleinen Schuss eine fein abgestimmte süß-säuerliche Note. Darüber hinaus passt der Cranberryessig zu Fisch und Hartkäse und setzt auf Käseplatten einen fruchtigen Akzent.

Inpetto Feinkost für kreative Genussideen

Der Inpetto Balsamessig ist eine abwechslungsreiche Zutat für die tägliche Küche und für besondere Menüs. Er kann zum Abschmecken, Ablöschen, Marinieren oder dekorativen Verfeinern verwendet werden und lässt sich sowohl mit herzhaften als auch mit fruchtigen Komponenten kombinieren.

• Balsamico di Modena bildet die aromatische Grundlage der Rezeptur.
• 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat sorgt für die charakteristische Fruchtnote.
• Der Säuregehalt beträgt milde 3 %.
• Der Fruchtessig passt zu Salaten, Saucen, Fleisch, Fisch und Hartkäse.

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Häufige Fragen

Was macht man mit Balsamessig?
Balsamessig wird zum Abschmecken, Marinieren, Ablöschen und Verfeinern von Speisen verwendet. Der Preiselbeer Balsamessig eignet sich außerdem für Salatdressings, Saucen und dekorative Akzente auf dem Teller.

Wofür kann ich Cranberry-Balsamico-Essig verwenden?
Cranberry-Balsamico-Essig passt zu Blattsalaten, Feldsalat, Fleischgerichten, Fisch und Hartkäse. Auch Fleischsaucen und kurz gebratene Kalbsleber lassen sich damit fruchtig-süß-säuerlich abschmecken.

Was ist Balsamessig?
Balsamessig ist hier eine Essigspezialität auf Grundlage von Balsamico di Modena aus Weinessig und Traubenmostkonzentrat. Beim Inpetto Preiselbeer Balsamessig ergänzt Cranberrysaft diese Grundlage um eine beerige Geschmacksnote.

Wie schmeckt Preiselbeer Balsamessig?
Der Preiselbeer Balsamessig schmeckt fein-süß, fruchtig und angenehm leicht säuerlich. Die Cranberrynote verbindet sich mit der Würze des Balsamico di Modena.

Welche Zutaten enthält der Inpetto Preiselbeer Balsamessig?
Die Rezeptur enthält Zucker, Balsamico di Modena aus Weinessig und Traubenmostkonzentrat, Cranberrysaft aus Konzentrat und Glukosesirup. Hinzu kommen natürliches Aroma, Aroma und ein Antioxidationsmittel.

Wie viel Cranberrysaft enthält der Preiselbeer Balsamessig?
Der Inpetto Preiselbeer Balsamessig enthält 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat. Dieser Saft sorgt für die charakteristische Fruchtnote der Essigspezialität.

Wie hoch ist der Säuregehalt des Preiselbeer Balsamessigs?
Der Säuregehalt beträgt 3 %. Dadurch besitzt der Fruchtbalsamessig eine zurückhaltende Säure, die seine süße und fruchtige Note begleitet.

Wie bereitet man eine Preiselbeer-Vinaigrette zu?
Für eine Preiselbeer-Vinaigrette wird der Balsamessig mit Öl, Senf und Gewürzen kombiniert. Das Dressing eignet sich für Blattsalate, Feldsalat und herbstliche Salatkompositionen.

Welche Nährwerte hat der Preiselbeer Balsamessig?
Je 100 ml enthält der Preiselbeer Balsamessig 1210,2 kJ beziehungsweise 289,0 kcal. Dazu kommen 67,7 g Kohlenhydrate, davon 66,1 g Zucker, 0,2 g Eiweiß und 0,03 g Salz; Fett und gesättigte Fettsäuren sind jeweils mit 0,0 g angegeben.

Zutaten:
Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Trauebenmostkonzentrat), 11,5 % Cranberry Saft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel

Säuregehalt: 3%

Allergene:
Enthält Kaliummetabisulfit

Nährwertangaben je 100 ml: 
Energie/Brennwert: 289,0 kcal / 1210,2 kJ
Fett: 0,0 g
davon ges. Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 67,7 g
davon Zucker: 66,1 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,03 g