Das Hildegard´s Bio Hirschzungengewürz mit Ceylon-Zimt ist eine an Hildegard von Bingen angelehnte Kräuter- und Gewürzmischung für die Zubereitung eines aromatischen Elixiers. Dieses Hirschzungengewürz verbindet den herben Charakter von Hirschzungenfarnkraut mit dem warmen Aroma von Ceylon-Zimt und der markanten Würze von langem Pfeffer.

Hirschzungengewürz in Bio-Qualität

Die Rezeptur besteht aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Ceylon-Zimt, 19 % Hirschzungenfarn und langer Pfeffer. Damit ergänzt die Mischung das Sortiment klassischer Hildegard von Bingen Gewürze um eine besondere Kombination aus Kräutern und Gewürzen.

Ceylon-Zimt prägt die Mischung mit seinem charakteristischen Duft, während langer Pfeffer eine würzige, leicht pikante Note beisteuert. Das Hirschzungenfarnkraut bildet den traditionellen Kräuterbestandteil dieser Hildegard Gewürzmischung.

Wurdies Kräuter aus der Oberpfalz

Die Mischung stammt von Wurdies Kräuter aus Weiding in der Oberpfalz. Das 1980 gegründete Unternehmen befasst sich mit biologischen Kräutern und Gewürzen, die am Standort unter anderem gesichtet, gemahlen und gemischt werden. Abgefüllt wird das Bio Hirschzungengewürz in einer Papiertüte.

Wer Hildegard von Bingen Kräuter kaufen und dabei eine übersichtlich zusammengesetzte Rezeptur wählen möchte, erhält hier eine Mischung aus drei ausgewählten Bio-Zutaten.

Für ein Hirschzungenelixier nach Hildegard von Bingen

Für die traditionelle Zubereitung wird das Hirschzungenfarnkraut zunächst fünf Minuten in 2,5 Litern Wein gekocht. Anschließend werden 250 Gramm Bienenhonig eingerührt und erneut aufgekocht. Zum Schluss kommen Ceylon-Zimt und langer Pfeffer hinzu; die Mischung wird kurz aufgekocht und danach abgeseiht.

Diese Hildegard von Bingen Gewürzmischung richtet sich an Menschen, die überlieferte Rezepturen selbst zubereiten und ihr Sortiment an Gewürzen nach Hildegard von Bingen gezielt ergänzen möchten.

Das Bio-Erzeugnis trägt das EU Bio-Logo; Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
Die Rezeptur enthält 19 % Hirschzungenfarn sowie Ceylon-Zimt und langen Pfeffer.
Alle verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Wurdies Kräuter verarbeitet Kräuter und Gewürze in Weiding in der Oberpfalz.
Die Gewürzmischung ist in einer Papiertüte abgepackt.

Jetzt Hirschzungengewürz kaufen und ein klassisches Hildegard Gewürz für die eigene Elixierzubereitung entdecken.

Häufige Fragen

Was ist der Hirschzungenkräutertrank von Hildegard?
Der Hirschzungenkräutertrank ist ein aromatisches Elixier nach einer an Hildegard von Bingen angelehnten Rezeptur. Das Hirschzungengewürz dient als Kräuter- und Gewürzmischung für dessen Zubereitung.

Wie verwendet man Hirschzunge nach Hildegard von Bingen?
In der beschriebenen traditionellen Zubereitung wird Hirschzungenfarnkraut zunächst fünf Minuten in 2,5 Litern Wein gekocht. Danach werden 250 Gramm Bienenhonig eingerührt und erneut aufgekocht, bevor Ceylon-Zimt und langer Pfeffer hinzukommen; anschließend wird das Elixier kurz aufgekocht und abgeseiht.

Welche Zutaten sind im Hirschzungengewürz enthalten?
Das Hirschzungengewürz enthält Ceylon-Zimt, 19 Prozent Hirschzungenfarn und langen Pfeffer. Alle drei Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Wie hoch ist der Anteil an Hirschzungenfarn?
Der Anteil an Hirschzungenfarn beträgt 19 Prozent. Ergänzt wird das Farnkraut durch Ceylon-Zimt und langen Pfeffer.

Wie schmeckt Hildegard´s Bio Hirschzungengewürz?
Die Mischung verbindet den herben Charakter des Hirschzungenfarnkrauts mit dem warmen Aroma von Ceylon-Zimt. Langer Pfeffer ergänzt eine markante, leicht pikante Würze.

Ist das Hirschzungengewürz bio-zertifiziert?
Ja, das Produkt ist ein Bio-Erzeugnis und trägt das EU-Bio-Logo. Die angegebene Öko-Kontrollstelle des Erzeugnisses lautet DE-ÖKO-003; für den Händler ist DE-ÖKO-006 genannt.

Wer stellt das Bio-Hirschzungengewürz her?
Das Hirschzungengewürz stammt von Wurdies Kräuter aus Weiding in der Oberpfalz. Das Unternehmen befasst sich mit biologischen Kräutern und Gewürzen.

Wo wird das Hirschzungengewürz verarbeitet?
Wurdies Kräuter verarbeitet Kräuter und Gewürze am Standort Weiding in der Oberpfalz. Dort werden sie unter anderem gesichtet, gemahlen und gemischt.

Wie ist das Hirschzungengewürz verpackt?
Das Bio-Hirschzungengewürz wird in einer Papiertüte abgefüllt. Eine konkrete Füllmenge wird in den vorliegenden Produktangaben nicht genannt.

Woher stammen die Bio-Zutaten des Hirschzungengewürzes?
Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft innerhalb und außerhalb der EU. Konkrete Anbauländer der einzelnen Zutaten werden nicht gesondert genannt.

Welchen Bezug hat das Hirschzungengewürz zu Hildegard von Bingen?
Die Kräuter- und Gewürzmischung ist an eine überlieferte Zubereitung nach Hildegard von Bingen angelehnt. Sie kombiniert Hirschzungenfarn mit Ceylon-Zimt und langem Pfeffer für die Herstellung eines Elixiers.

Seit wann gibt es Wurdies Kräuter?
Wurdies Kräuter wurde 1980 gegründet. Das Unternehmen hat seinen Standort in Weiding in der Oberpfalz.