Wurdies Kräuter GmbH & Co KG
Bärwurz, gemahlene Wurzel, bio
Ideal für die traditionelle Küche nach der heiligen Hildegard von Bingen.
Artikelnummer: 79284
Ab Menge: 3 | 13,95 EUR | 199,29 EUR / Kilogramm |
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Bärwurz, gemahlene Wurzel, bio
Ideal für die traditionelle Küche nach Hildegard von Bingen, abgepackt in einer umweltfreundlichen Papiertüte ohne Plastik.
Bio-Erzeugnis: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Der Bio Bärwurz wird sorgfältig gewonnen aus der Wurzel des Meum athamanticum. Dieses fein gemahlene Gewürz zeichnet sich durch seinen erdigen Geschmack mit Nuancen von Karotte und Sellerie aus und eignet sich optimal für Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichte.
Die Bärwurzwurzel wird unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut, schonend getrocknet und fein gemahlen. Schon Hildegard von Bingen schätzte Bärwurz für seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Dieses Gewürz bietet eine geschichtsträchtige Ergänzung für jede moderne Gewürzsammlung. Bärwurz ist eine interessante Möglichkeit, die Küche mit historisch bewährten Aromen zu bereichern.
Hersteller Wurdies verkauft biologisch angebaute und nachhaltig gesammelte Kräuter. Die Firma wurde 1980 von Thomas Jäkel gegründet und ist heute nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes zertifiziert. Wurdies arbeitet mit mehr als zehn Landwirten in Deutschland sowie Kräuterbauern und -sammlern in Frankreich und Italien zusammen. Das Unternehmen betreibt auch einen Kräuterhof in der Toskana und verarbeitet Wildsammlungen der Region rund um Arezzo. Die Kräuter werden ohne künstliche Energiequellen auf Horden im Schatten getrocknet. Wurdies sucht überzeugende Rohstoffqualitäten und garantiert durch sorgfältige Auswahl und Verarbeitung einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Wirkstoffen.
Empfohlene Produkte
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau:
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Für das Produkt verantwortliche Unternehmen:
Wurdies Kräuter GmbH & Co KG
Kreuzweg 6
92557 Weiding
Deutschland
E-Mail-Adresse:
info@wurdies.de