Hildegard Dinkel Energiekekse
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Oft auch "Nervenkekse" oder "Hildegardkekse" genannt.

Seit Generationen führt der Hersteller, die Stadtmühle Geisingen, in einem Familienbetrieb die Müllertradition weiter und verarbeitet hochwertige Rohstoffe zu gesunden Lebensmitteln. Inmitten der Natur – der Baar im Südschwarzwald – sind sie bekannt für ein breites Dinkel- und Naturkostsortiment aus der eigenen Mühle. Die eigene Wasserkraft liefert die Energie für die gesamte Produktion. Für die von uns vertriebenen Mühlenprodukte wird der Einsatz von Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn garantiert.

Beachten Sie bitte:  
Täglich höchstens 3-5 Stück Energiekekse essen. Kinder sollten nicht mehr als 2-3 Stück am Tag davon zu sich nehmen.

Dinkel nach Dr. Hertzka ®
Dr. Hertzka achtete stets darauf, nur traditionelle Dinkelsorten ohne eingekreuzte Weizenanteile zu verwenden und ließ die Rückstandsfreiheit von Pflanzenschutzmitteln und den Schwermetallgehalt von einer staatlich anerkannten Untersuchungsanstalt überprüfen.

Dinkel - die Grundlage einer gesunden Ernährung
Dinkel nach Dr. Hertzka ® ist ein ökologisches Getreide, das Umwelt und Mensch vor Giftstoffen schützt, wenn man die richtige Sorte traditionell richtig anbaut, denn Dinkel wächst ohne Chemie, umweltschädliche Pflanzenschutzmittel, hormonelle Halmverkürzer und synthetische Düngemittel.
Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit werden die vitalen Inhaltsstoffe des Dinkels vom Körper gut aufgenommen, das heißt, er muss weniger belastende Verdauungsarbeit leisten. 

Dinkel - das ganz besondere Getreide
Nach der Tschernobyl-Katastrophe im April 1986 wurden von der Universität Konstanz Radioaktivmessungen an verschiedenen landwirtschaftlichen Produkten vorgenommen, die dem Fall-Out ausgesetzt waren, unter anderem auch Dinkel. Aufgrund des Schutzes durch die eng anliegende Spelzhülle wiesen die im darauffolgenden Sommer geernteten Dinkelkörner eine zehnfach geringere Strahlungsmenge als Weizenkörner auf. Diese Spelzhülle erschwert auch das Eindringen von Schimmelpilzen, die giftige Stoffwechselprodukte bilden.

Möchen Sie die Ernergiekekse lieber selber backen ?
Dann nutzen Sie doch unsere fertige Gewürzmischung:
Hildegard Jura Gewürzplätzchenpulver


Hildegard von Bingen schreibt:
„Nimm beliebig Muskatnuss, ein gleiches Gewicht Zimt und mäßig Nelken, zerpulvere es und mach aus diesem Pulver mit Semmelmehl und etwas Wasser Plätze. Iss diese oft und alle Bitternisse deines Herzens und deiner Gedanken versinken, dein Herz und deine verstockten Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh, deine Stimme rein und alle schadhaften Säfte in dir minderer; es gibt guten Saft deinem Blut und macht dich stark"

Zutaten:
Dinkelmehl, Butter, Rohrohrzucker, Frischei, Mandeln, Muskat, Zimt, Weinsteinbackpulver, Säurungsmittel Reinweinstein (Monokaliumtartrat) Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke, Nelken

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert/Energie: 1891 kJ / 452 kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 20 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,2 g

Für das Produkt verantwortlicher Unternehmer:
Stadtmühle Geisingen Mühlenweg 11 D-78187 Geisingen

Artikelnummer:78248

Hildegard Dinkel Energiekekse

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Hersteller Stadtmühle Geisingen

6,95 EUR *
Inhalt 250 Gramm
Grundpreis 27,80 EUR / Kilogramm
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