Die Dinkel Kräuter Bandnudeln der Stadtmühle Geisingen verbinden Dinkelmehl und Vollei mit Petersilie, Thymian und Quendel zu einer vielseitigen Kräuterpasta. Sie passen zu allen, die Naturkost-Dinkelnudeln mit einer fein abgestimmten Kräuternote servieren möchten.

Dinkel Kräuter Bandnudeln aus dem Südschwarzwald

Die Stadtmühle Geisingen führt ihre Müllertradition als Familienbetrieb seit Generationen fort. In der Baar im Südschwarzwald entsteht ein umfangreiches Sortiment aus Dinkel- und Mühlenprodukten; die Energie für die Produktion liefert die eigene Wasserkraft.

Für diese Dinkelprodukte werden die traditionellen Sorten Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn eingesetzt. Damit sprechen die Kräuter Bandnudeln besonders Liebhaber klassischer Urdinkel-Teigwaren und der Produktwelt „Dinkel nach Dr. Hertzka“ an.

Dinkel Bandnudeln mit Thymian, Petersilie und Quendel

Die Rezeptur erhält durch Petersilie, Thymian und Quendel ihren charakteristischen Kräuterakzent. Mit einem Vollei-Anteil von 21 Prozent verbinden die breiten Dinkel Kräuter Nudeln eine klassische Eiernudel-Rezeptur mit ausgewählten Küchenkräutern.

Quendel ist eng mit der überlieferten Hildegard-von-Bingen-Küche verbunden. So lassen sich die Bandnudeln gut in einen Speiseplan integrieren, der sich geschmacklich an traditionellen Hildegard-Produkten orientiert.

Vielseitige Kräuter Bandnudeln für warme Gerichte

Als Hauptgericht schmecken die Bandnudeln mit einer leichten Butter- oder Gemüsesoße, Pilzen und geröstetem Gemüse. Ebenso eignen sie sich als Beilage zu herzhaften Speisen oder als Grundlage für einen Nudelauflauf. Dezente Soßen lassen den Geschmack von Thymian, Petersilie und Quendel besonders gut zur Geltung kommen.

• Die Bandnudeln werden von der Stadtmühle Geisingen im Südschwarzwald angeboten.
• Die Rezeptur kombiniert Dinkelmehl mit 21 % Vollei.
• Petersilie, Thymian und Quendel prägen den Kräutercharakter.
• Für die Mühlenprodukte werden Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn eingesetzt.
• Eigene Wasserkraft liefert die Energie für die Produktion der Stadtmühle.

Jetzt Dinkel Bandnudeln kaufen und mit Gemüse, Pilzen oder einer feinen Soße als aromatisches Nudelgericht servieren.

Häufige Fragen

Woraus bestehen Dinkel Kräuter Bandnudeln?
Die Dinkel Kräuter Bandnudeln bestehen aus Dinkelmehl, 21 % Vollei, Petersilie, Thymian, Quendel und Salz. Damit kombinieren sie eine klassische Eiernudel-Rezeptur mit ausgewählten Küchenkräutern.

Wie schmecken Dinkel Kräuter Bandnudeln?
Petersilie, Thymian und Quendel verleihen den Bandnudeln einen fein abgestimmten Kräuterakzent. Dezente Soßen lassen diesen charakteristischen Geschmack besonders gut zur Geltung kommen.

Woher kommen die Dinkel Kräuter Bandnudeln?
Die Dinkel Kräuter Bandnudeln werden von der Stadtmühle Geisingen in der Baar im Südschwarzwald angeboten. Die Stadtmühle wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt.

Welche Dinkelsorten werden für die Kräuter-Bandnudeln verwendet?
Für die Dinkelprodukte der Stadtmühle Geisingen werden Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn eingesetzt. Diese traditionellen Sorten bilden den Dinkelbezug der Kräuterpasta.

Wozu passen Dinkel Kräuter Bandnudeln?
Die Bandnudeln passen zu leichten Butter- oder Gemüsesoßen, Pilzen und geröstetem Gemüse. Sie können außerdem als Beilage zu herzhaften Speisen oder als Grundlage für einen Nudelauflauf serviert werden.

Sind Dinkel Kräuter Bandnudeln vegan?
Nein, die Rezeptur enthält 21 % Vollei. Die Dinkel Kräuter Bandnudeln sind daher nicht vegan.

Welche Form haben die Dinkel Kräuter Nudeln?
Bei dem Produkt handelt es sich um breite Bandnudeln aus Dinkelmehl. Die Form eignet sich sowohl für Nudelgerichte mit Soße als auch für Aufläufe und Beilagen.

Welche Energie nutzt die Stadtmühle Geisingen für die Produktion?
Die eigene Wasserkraft liefert die Energie für die Produktion der Stadtmühle Geisingen. Dort entsteht ein umfangreiches Sortiment an Dinkel- und Mühlenprodukten.

Welche Nährwerte haben die Dinkel Kräuter Bandnudeln?
100 g enthalten durchschnittlich 366 kcal beziehungsweise 1544 kJ, 69,0 g Kohlenhydrate und 15,5 g Eiweiß. Hinzu kommen 2,6 g Fett, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren, 1,0 g Zucker und 0,13 g Salz.

Was ist der Hildegard-von-Bingen-Bezug der Kräuter-Bandnudeln?
Der enthaltene Quendel ist eng mit der überlieferten Hildegard-von-Bingen-Küche verbunden. Zudem gehören die verwendeten traditionellen Dinkelsorten zur Produktwelt „Dinkel nach Dr. Hertzka“.

Zutaten:
Dinkelmehl *, Vollei (21%), Petersilie, Thymian, Quendel, Salz

* Dinkel (Spelzweizen) ist von Natur aus ein glutenhaltiges Getreide.

Aufgrund der natürlichen Gegebenheiten des Rohstoffes Getreide können unbeabsichtigt Spuren der Allergene Senf, Soja und Lupine im Produkt enthalten sein.
Enthält Eier.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1544 kJ / 366 kcal
Fett: 2,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 69,0 g davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: k.A.
Eiweiß: 15,5 g
Salz: 0,13 g