Das Bio Dinkel Habermus nach Hildegard von Bingen ist eine verzehrfertig abgestimmte Mischung für einen warmen Dinkelbrei am Morgen. Das Dinkel-Porridge verbindet Dinkelflocken mit fruchtigen, nussigen und fein würzigen Noten – passend für alle, die ein Hildegard-von-Bingen-Frühstück unkompliziert zubereiten möchten.

Dinkel Habermus – was ist das?

Habermus bezeichnet einen warm zubereiteten Getreidebrei und ist vor allem als Hildegard-Frühstück bekannt. Während ein klassisches Dinkel-Habermus-Rezept häufig aus Dinkelschrot, Obst und einzelnen Gewürzen selbst zusammengestellt wird, sind die Zutaten dieser Frühstücksmischung bereits aufeinander abgestimmt.

Der Brei aus Dinkelflocken enthält getrocknete Äpfel und Mandeln. Ceylon-Zimt und Galgant geben ihm das charakteristische Gewürzaroma. Damit eignet sich das Bio Habermus als Alternative zu kaltem Dinkelflocken-Müsli oder herkömmlichem Frühstücksporridge.

Warmer Dinkelbrei in wenigen Minuten

Für eine Portion 50 g der Mischung mit 140 ml heißem Wasser oder einer Sahne-Wasser-Mischung übergießen und drei Minuten quellen lassen. So entsteht ohne Kochen ein warmer Dinkelflocken-Brei, der sich gut in den morgendlichen Ablauf integrieren lässt.

Wer das Habermus nach Hildegard von Bingen individuell ergänzen möchte, kann es beispielsweise mit frischen Apfelstücken, weiterem Obst oder Mandelblättchen servieren. Die Mischung eignet sich für zu Hause ebenso wie für die schnelle Zubereitung im Büro.

Müllertradition aus Geisingen

Hergestellt wird das Dinkel-Apfel-Mandel-Frühstück von der Stadtmühle Geisingen in Deutschland. Der Familienbetrieb führt seine Müllertradition seit Generationen fort und ist in der Baar am Rand des Südschwarzwalds für Dinkel- und Naturkostprodukte aus der eigenen Mühle bekannt. Für die Produktion nutzt die Stadtmühle eigene Wasserkraft.

Wenn Sie Dinkel Habermus kaufen und nicht jeden Morgen ein Habermus-Original-Rezept abwiegen möchten, erhalten Sie hier eine praktische Bio-Frühstücksmischung mit dem traditionellen Bezug zu Hildegard von Bingen.

• Das Produkt ist ein Bio-Erzeugnis mit Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
• Die Mischung enthält 60 % Dinkelflocken sowie Apfel, Mandeln, Ceylon-Zimt und Galgant.
• Das warme Dinkel-Porridge ist nach drei Minuten Quellzeit servierbereit.
• Die Stadtmühle Geisingen stellt das Frühstück in Deutschland her.
• Die Rezeptur ist als warmes Habermus nach Hildegard von Bingen konzipiert.

Jetzt Dinkel Habermus kaufen und das Hildegard-von-Bingen-Frühstück schnell und einfach warm genießen.

Häufige Fragen

Was ist ein Hildegard-Frühstück mit Dinkel Habermus?
Ein Hildegard-Frühstück bezeichnet hier einen warm zubereiteten Getreidebrei mit traditionellem Bezug zu Hildegard von Bingen. Dieses Bio Dinkel Habermus kombiniert Dinkelflocken mit Früchten, Mandeln und Gewürzen zu einer abgestimmten Frühstücksmischung.

Wie bereitet man Dinkel Habermus nach Hildegard von Bingen zu?
Für eine Portion werden 50 g Dinkel Habermus mit 140 ml heißem Wasser oder einer Sahne-Wasser-Mischung übergossen. Nach drei Minuten Quellzeit ist der warme Dinkelbrei servierbereit.

Welche Zutaten enthält das Bio Dinkel Habermus?
Die Mischung enthält 60 % Dinkelflocken, Sultaninen, 6 % gepufften Dinkel mit Honig, 4 % Mandeln, 3,3 % getrocknete Äpfel und 3 % Apfelsaftkonzentrat. Ceylon-Zimt und Galgant ergänzen die Rezeptur.

Wie schmeckt Dinkel Habermus?
Das Dinkel Habermus verbindet getreidige, fruchtige, nussige und fein würzige Noten. Äpfel und Sultaninen prägen den Fruchtgeschmack, während Mandeln, Ceylon-Zimt und Galgant weitere Akzente setzen.

Was unterscheidet die Mischung von einem klassischen Habermus-Rezept?
Bei dieser Mischung sind Dinkelflocken, Früchte, Mandeln und Gewürze bereits aufeinander abgestimmt. Bei einem klassischen Dinkel-Habermus-Rezept werden Dinkelschrot oder andere Dinkelbestandteile, Obst und Gewürze häufig einzeln zusammengestellt.

Ist das Dinkel Habermus ein Bio-Produkt?
Ja, das Dinkel Habermus ist ein Bio-Erzeugnis mit EU-Bio-Logo. Für das Produkt wird die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001 genannt; die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wer stellt das Dinkel Habermus her?
Das Dinkel-Apfel-Mandel-Frühstück wird von der Stadtmühle Geisingen in Deutschland hergestellt. Der Familienbetrieb liegt in der Baar am Rand des Südschwarzwalds und nutzt für seine Produktion eigene Wasserkraft.

Wie viel Dinkel Habermus braucht man pro Portion?
Für eine Portion sind 50 g der Frühstücksmischung vorgesehen. Dazu kommen 140 ml heißes Wasser oder eine Mischung aus Sahne und Wasser.

Womit kann man Dinkel Habermus ergänzen?
Das Dinkel Habermus kann beispielsweise mit frischen Apfelstücken, anderem Obst oder Mandelblättchen serviert werden. Die Ergänzungen werden nach dem Quellen nach Wunsch hinzugegeben.

Wie sollte das Bio Dinkel Habermus aufbewahrt werden?
Das Bio Dinkel Habermus sollte kühl und trocken gelagert werden. Eine konkrete Haltbarkeitsdauer wird in den vorliegenden Produktangaben nicht gesondert genannt.

Welche Nährwerte hat das Dinkel Habermus?
Je 100 g enthält das Dinkel Habermus 1466 kJ beziehungsweise 347 kcal, 3,6 g Fett und 61,0 g Kohlenhydrate. Hinzu kommen 21,0 g Zucker, 8,7 g Ballaststoffe, 12,5 g Eiweiß und 0,02 g Salz.

Für wen eignet sich Dinkel Habermus als Frühstück?
Die Mischung eignet sich für alle, die einen warmen Dinkelbrei unkompliziert zubereiten möchten. Durch die dreiminütige Quellzeit lässt sie sich zu Hause oder im Büro als Frühstück verwenden.

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau:
Dinkelflocken* 60%, Sultaninen (mit Sonnenblumenöl), Dinkel* gepufft 6% (Dinkel*, Honig), Mandeln 4%, Äpfel getrocknet 3,3%, Apfelsaftkonzentrat 3%, Ceylon-Zimt, Galgant 

*Dinkel (Spelzweizen) ist von Natur aus ein glutenhaltiges Getreide.

Aufgrund der natürlichen Gegebenheiten des Rohstoffes Getreide können unbeabsichtigt Spuren der Allergene Senf, Soja und Lupine im Produkt enthalten sein.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten.

Hergestellt in Deutschland, kühl und trocken lagern!

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1466 kJ/347 kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 61,0 g
davon Zucker: 21,0 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 0,02 g