Dinkelkaffee ganze Bohnen ist ein koffeinfreies Heißgetränk aus gerösteten Dinkelkörnern und eine aromatische Alternative zu klassischem Bohnenkaffee. Der Natur-Dinkelkaffee richtet sich an alle, die ihre Dinkelkaffeebohnen frisch mahlen und den nussig-malzigen Röstgeschmack zu jeder Tageszeit genießen möchten.

Dinkelkaffee ganze Bohnen mit vollem Röstaroma

Die ungemahlenen, gerösteten Dinkelkörner bewahren ihren charakteristischen Geschmack bis zur Zubereitung. So lässt sich der Mahlgrad individuell wählen und der Getreidekaffee aus ganzen Bohnen frisch aufbrühen. Als Dinkel-Röstkaffee bringt er Abwechslung in die Tasse und eignet sich als Kaffeealternative ohne Koffein für Frühstück, Kaffeepause oder Abendstunden.

Die Rezeptur besteht ausschließlich aus geröstetem Dinkel. Dadurch steht der natürliche, fein nussige und malzige Getreidecharakter im Mittelpunkt – pur serviert oder nach persönlichem Geschmack mit Milch, Pflanzendrink oder Süße verfeinert.

Stadtmühle Geisingen Dinkelkaffee aus Müllertradition

Der Dinkelkaffee wird von der Stadtmühle Geisingen hergestellt. Der Familienbetrieb führt seine Müllertradition seit Generationen fort und verarbeitet in der Baar im Südschwarzwald Dinkel und weitere Getreiderohstoffe. Die Energie für die Produktion gewinnt die Mühle mit eigener Wasserkraft.

Dinkelprodukte sind zugleich ein fester Bestandteil der an Hildegard von Bingen angelehnten Ernährungstradition. Damit passt dieser Hildegard-Dinkelkaffee besonders zu Menschen, die ursprüngliche Getreideprodukte und eine sorgfältige Zubereitung schätzen.

Dinkelkaffee-Zubereitung und Hildegard-Kaffeekur

Für die klassische Dinkelkaffee-Zubereitung werden die Körner frisch gemahlen, mit Wasser aufgekocht und anschließend abgesiebt. Auch die traditionelle Hildegard-Kaffeekur lässt sich mit den ganzen Körnern durchführen: Dabei werden bereits verwendete Körner über mehrere Tage aufbewahrt, jeweils durch frische ergänzt, erneut gekocht und nach dem letzten Durchgang ausgetauscht.

Zum Mahlen empfiehlt sich eine geeignete manuelle oder robuste Getreidemühle. Aufgrund der besonderen Struktur gerösteter Dinkelkörner sind feine Mahlwerke von Espresso-Vollautomaten dafür nicht vorgesehen.

Der Dinkelkaffee ist von Natur aus koffeinfrei.
Die Rezeptur besteht ausschließlich aus gerösteten Dinkelkörnern.
Ganze Dinkelkaffeebohnen ermöglichen einen individuell gewählten Mahlgrad.
Der Natur-Dinkelkaffee wird von der Stadtmühle Geisingen hergestellt.
Das Geschmacksprofil ist nussig, malzig und von Röstaromen geprägt.

Jetzt Dinkelkaffee ganze Bohnen bestellen, frisch mahlen und als koffeinfreie Kaffeealternative zu jeder Tageszeit zubereiten.

Häufige Fragen

Kann ich Dinkelkaffee mit ganzen Bohnen zubereiten?
Ja, Dinkelkaffee aus ganzen Bohnen wird vor der Zubereitung frisch gemahlen. Bei den sogenannten Dinkelkaffeebohnen handelt es sich um ungemahlene, geröstete Dinkelkörner, deren Mahlgrad individuell gewählt werden kann.

Wie bereite ich Dinkelkaffee zu?
Für die klassische Zubereitung werden die gerösteten Dinkelkörner frisch gemahlen, mit Wasser aufgekocht und anschließend abgesiebt. Die genaue Menge kann nach dem persönlichen Geschmack gewählt werden.

Welche Mühle eignet sich für Dinkelkaffee aus ganzen Bohnen?
Zum Mahlen eignet sich eine manuelle oder robuste Getreidemühle. Feine Mahlwerke von Espresso-Vollautomaten sind für die besondere Struktur gerösteter Dinkelkörner nicht vorgesehen.

Ist Dinkelkaffee koffeinfrei?
Ja, dieser Dinkelkaffee ist von Natur aus koffeinfrei. Er kann deshalb als Alternative zu klassischem Bohnenkaffee zu unterschiedlichen Tageszeiten zubereitet werden.

Welche Zutaten enthält Dinkelkaffee aus ganzen Bohnen?
Dinkelkaffee ganze Bohnen besteht ausschließlich aus gerösteten Dinkelkörnern. Weitere Zutaten werden in der Rezeptur nicht verwendet.

Wie schmeckt Dinkelkaffee?
Dinkelkaffee besitzt einen fein nussigen und malzigen Getreidegeschmack. Durch die Röstung kommen charakteristische Röstaromen hinzu.

Wer stellt den Dinkelkaffee her?
Der Dinkelkaffee wird von der Stadtmühle Geisingen hergestellt. Der Familienbetrieb verarbeitet in der Baar im Südschwarzwald Dinkel und weitere Getreiderohstoffe und gewinnt die Energie für die Produktion mit eigener Wasserkraft.

Wie funktioniert die traditionelle Hildegard-Kaffeekur mit Dinkelkaffee?
Bei der traditionellen Hildegard-Kaffeekur werden bereits verwendete Körner über mehrere Tage aufbewahrt und bei jedem Durchgang durch frische Körner ergänzt. Die Mischung wird erneut gekocht und nach dem letzten Durchgang vollständig ausgetauscht.

Womit kann man Dinkelkaffee servieren?
Dinkelkaffee kann pur getrunken oder nach persönlichem Geschmack verfeinert werden. Dazu eignen sich beispielsweise Milch, Pflanzendrink oder Süße.

Was unterscheidet Dinkelkaffee von klassischem Bohnenkaffee?
Dinkelkaffee wird aus gerösteten Dinkelkörnern statt aus Kaffeebohnen hergestellt und ist von Natur aus koffeinfrei. Sein Geschmack ist nussig-malzig und durch deutliche Röstaromen geprägt.

Wann kann man Dinkelkaffee trinken?
Dinkelkaffee ganze Bohnen eignet sich für die Zubereitung zum Frühstück, während der Kaffeepause oder am Abend. Da die gerösteten Dinkelkörner frisch gemahlen werden, lässt sich der Mahlgrad für jede Zubereitung individuell bestimmen.