Der Dinkelreis / Dinkel Kernotto ist geschälter, grob geschnittener Dinkel für die unkomplizierte Alltagsküche. Ob als Beilage, für Gemüsegerichte oder ein cremiges Dinkelrisotto: Der Dinkel Reis lässt sich abwechslungsreich einsetzen und ist nach kurzer Kochzeit servierbereit.

Dinkelreis kochen – schnell und vielseitig

Die Dinkelreis Zubereitung gelingt ohne vorheriges Einweichen. Das Kernotto wird wie Reis gekocht und benötigt lediglich etwa 10 bis 15 Minuten Garzeit. Damit eignet es sich für alle, die Dinkel statt Reis auf den Speiseplan bringen und herzhafte Gerichte zeitsparend zubereiten möchten.

Als Dinkelrisotto, in Aufläufen und Bratlingen, als eigenständige Beilage oder über Salat eröffnet das Dinkelkernotto viele Möglichkeiten. Auch ein Dinkelreis Rezept mit Gemüse, Kräutern oder kräftigen Gewürzen lässt sich damit unkompliziert umsetzen. Die Körner können je nach Gericht locker serviert oder zu einem sämigen Dinkel-Risotto verarbeitet werden.

Dinkel Kernotto aus der Stadtmühle Geisingen

Das Dinkel Kernotto stammt von der Stadtmühle Geisingen in der Baar am Rand des Südschwarzwalds. Der Familienbetrieb führt seine Müllertradition seit Generationen fort und ist auf Dinkel- und Naturkostprodukte aus der eigenen Mühle spezialisiert. Die Geschichte des Mühlenstandorts reicht bis zu seiner urkundlichen Erwähnung im Jahr 1139 zurück.

Für die Produktion nutzt die Stadtmühle eigene Wasserkraft. So verbindet dieser Dinkelreis traditionsreiches Müllerhandwerk mit einer vielseitigen Getreidespezialität für die moderne Küche.

100 % Dinkel für Ihre Lieblingsgerichte

Die 1-kg-Packung enthält ausschließlich Dinkelreis aus Dinkelkörnern. Der geschälte und grob geschnittene Dinkel bietet eine praktische Grundlage für klassische Beilagen, kreative Dinkelreis Rezepte und ein Dinkel Risotto Grundrezept nach persönlichem Geschmack.

Enthält 100 % Dinkelreis aus Dinkelkörnern.
Die Packung umfasst 1 kg Dinkel Kernotto.
Die Kochzeit des Dinkelreises beträgt etwa 10 bis 15 Minuten.
Das geschälte Dinkelkorn muss vor dem Kochen nicht eingeweicht werden.
Die Stadtmühle Geisingen nutzt eigene Wasserkraft für ihre Produktion.

Jetzt Dinkelreis kaufen und Aufläufe, Bratlinge, Salate oder ein aromatisches Dinkelrisotto damit zubereiten.

Häufige Fragen

Was ist Dinkelreis?
Dinkelreis ist geschälter und grob geschnittener Dinkel, der ähnlich wie Reis zubereitet wird. Dieses Dinkel Kernotto besteht zu 100 % aus Dinkelkörnern.

Wie kocht man Dinkelreis richtig?
Dinkelreis wird wie Reis in Wasser gekocht und benötigt etwa 10 bis 15 Minuten Garzeit. Ein vorheriges Einweichen ist bei diesem geschälten und grob geschnittenen Dinkel nicht erforderlich.

Was ist der Unterschied zwischen Dinkel und Dinkelreis?
Dinkel bezeichnet das Getreide beziehungsweise das ganze Dinkelkorn. Für Dinkelreis werden die Dinkelkörner geschält und grob geschnitten, sodass sie sich ähnlich wie Reis zubereiten lassen.

Welche Gerichte lassen sich mit Dinkelreis zubereiten?
Dinkelreis eignet sich als Beilage sowie für Gemüsegerichte, Aufläufe, Bratlinge und Salate. Er kann außerdem als Grundlage für ein cremiges Dinkelrisotto verwendet werden.

Kann Dinkelreis locker oder cremig zubereitet werden?
Die Körner können je nach Gericht locker serviert oder zu einem sämigen Dinkel-Risotto verarbeitet werden. Die gewünschte Konsistenz lässt sich damit an die jeweilige Zubereitung anpassen.

Welche Zutaten enthält das Dinkel Kernotto?
Die Packung enthält ausschließlich Dinkelreis aus Dinkelkörnern. Weitere Zutaten werden für dieses Produkt nicht genannt.

Ist der Dinkelreis in einem Kochbeutel verpackt?
Angeboten wird eine Packung mit 1 kg Dinkel Kernotto. Eine Verpackung in einzelnen Kochbeuteln wird in der Produktbeschreibung nicht genannt.

Woher stammt der Dinkelreis?
Das Dinkel Kernotto stammt von der Stadtmühle Geisingen in der Baar am Rand des Südschwarzwalds. Dort werden Dinkel- und Naturkostprodukte in der eigenen Mühle hergestellt.

Was ist über die Stadtmühle Geisingen bekannt?
Die Stadtmühle Geisingen ist ein Familienbetrieb mit einer über Generationen fortgeführten Müllertradition. Der Mühlenstandort wurde bereits im Jahr 1139 urkundlich erwähnt.

Wie wird bei der Herstellung des Dinkelreises Energie erzeugt?
Die Stadtmühle Geisingen nutzt für ihre Produktion eigene Wasserkraft. Weitere Einzelheiten zum Herstellungsverfahren werden nicht gesondert genannt.

Womit lässt sich Dinkelreis kombinieren?
Dinkelreis lässt sich mit Gemüse, Kräutern und kräftigen Gewürzen kombinieren. Dadurch kann er für unterschiedliche herzhafte Dinkelreis-Rezepte verwendet werden.

Wo kann man Dinkelreis kaufen?
Dieser Dinkelreis kann als 1-kg-Packung im Onlineshop bestellt werden. Die Packung enthält geschälten und grob geschnittenen Dinkel für Beilagen, Aufläufe, Salate oder Dinkelrisotto.