Jarmino
Rinderkraftbrühe BIO – traditionell hergestellte Rinderknochenbrühe
Die Rinderknochenbrühe BIO von Jarmino ist eine verzehrfertige Rinderkraftbrühe im 350-ml-Glas. Knochen von grasgefütterten Bio-Weiderindern aus Bayern und Tirol werden dafür bis zu 20 Stunden schonend gekocht.
Artikelnummer: 79498
| Ab Menge: 6 | 5,95 € | 17,00 € / Liter |
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Die Rinderkraftbrühe BIO von Jarmino ist eine verzehrfertige Rinderknochenbrühe mit kräftigem Geschmack – für alle, die traditionelle Brühen schätzen, aber nicht stundenlang Rinderknochenbrühe selber machen möchten. Im 350-ml-Glas ist sie schnell zur Hand und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Rinderknochenbrühe aus langer, schonender Kochung
Für diese Bio Rinderbrühe werden Knochen von grasgefütterten Weiderindern aus ökologischer Landwirtschaft verwendet. Sie stammen von Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol; verarbeitet wird die Brühe in einer Manufaktur in Bayern. Bis zu 20 Stunden Kochzeit geben der Rinderkraftbrühe ihren charakteristischen, kräftigen Geschmack.
Als Grundlage dient eine hausgemachte Gemüsebrühe. Zwiebeln, Karotten und Lauch sowie ein wenig Apfelessig begleiten die Rinderknochen und ausgewählte Kräuter während der Zubereitung. So entsteht eine Rinderknochen Suppe nach traditionellem Vorbild, die an lange gekochte Fleischbrühe und Omas Rinderbrühe erinnert.
Rinderkraftbrühe fertig kaufen und vielseitig verwenden
Die Jarmino Brühe ist bereits verzehrfertig: einfach kurz im Topf erwärmen und pur genießen oder direkt zum Kochen verwenden. Als Basis für Suppen und Saucen, zum Angießen von Schmorgerichten oder zum Verfeinern herzhafter Rezepte ersetzt sie eine selbst angesetzte Rinderbrühe, wenn es im Alltag schneller gehen soll.
Wer Knochenbrühe kaufen und flexibel einsetzen möchte, erhält mit diesem Rinderknochenbrühe-Glas eine praktische Vorratslösung. Die traditionelle Zubereitung und die Bio-Zutaten machen die Brühe zu einer passenden Wahl für Liebhaber klassischer Feinkost und kräftiger Küchengerichte.
- Die Rinderkraftbrühe wird bis zu 20 Stunden schonend gekocht.
- Die Knochen stammen von Bio-Weiderindern aus Bayern und Tirol.
- Eine hausgemachte Gemüsebrühe bildet die geschmackliche Basis.
- Das 350-ml-Glas enthält verzehrfertige Rinderknochenbrühe.
- Bio-Erzeugnis mit EU Bio-Logo, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 und EU Landwirtschaft.
Jetzt Rinderknochenbrühe kaufen und als kräftige Brühe pur oder als vielseitige Grundlage für herzhafte Lieblingsrezepte verwenden.
Häufige Fragen
Wie lange muss diese Rinderknochenbrühe kochen?
Die Rinderknochenbrühe wird bis zu 20 Stunden schonend gekocht. Als Grundlage dient eine hausgemachte Gemüsebrühe mit Rinderknochen, Gemüse, Apfelessig und Kräutern.
Was ist der Unterschied zwischen Rinderbrühe und Rinderknochenbrühe?
Bei diesem Produkt bezeichnen Rinderkraftbrühe, Bio-Rinderbrühe und Rinderknochenbrühe dieselbe Brühe. Kennzeichnend für die Rezeptur sind 29 % Rinderknochen und eine Kochzeit von bis zu 20 Stunden.
Woher stammen die Rinderknochen für die Brühe?
Die Knochen stammen von grasgefütterten Bio-Weiderindern aus Bayern und Tirol. Verarbeitet wird die Rinderknochenbrühe in einer Manufaktur in Bayern.
Welche Zutaten enthält die Rinderknochenbrühe?
Die Brühe enthält Wasser, 29 % Rinderknochen, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Sellerie, Lauch, Steinsalz, Tomatenmark und Apfelessig. Petersilie, Pfeffer, Lorbeerblätter und Thymian ergänzen die Rezeptur.
Ist die Rinderknochenbrühe bio-zertifiziert?
Ja, die Rinderkraftbrühe ist ein Bio-Erzeugnis und trägt das EU-Bio-Logo. Angegeben sind EU-Landwirtschaft und die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Wie wird die fertige Rinderknochenbrühe zubereitet?
Die Brühe ist verzehrfertig und muss nur kurz im Topf erwärmt werden. Sie kann anschließend pur serviert oder direkt zum Kochen verwendet werden.
Wofür kann man Rinderknochenbrühe verwenden?
Die Rinderknochenbrühe eignet sich als Basis für Suppen und Saucen, zum Angießen von Schmorgerichten und zum Verfeinern herzhafter Rezepte. Sie kann außerdem erwärmt und pur serviert werden.
Wie schmeckt die Rinderkraftbrühe?
Die Rinderkraftbrühe hat einen kräftigen Geschmack. Gemüsebrühe, Rinderknochen, Apfelessig und ausgewählte Kräuter prägen die traditionelle Rezeptur.
Wie viel Rinderknochenbrühe ist in einem Glas enthalten?
Ein Glas enthält 350 ml verzehrfertige Rinderknochenbrühe. Das Glas eignet sich zur Vorratshaltung und für die flexible Verwendung in der Küche.
Welche Nährwerte hat die Rinderknochenbrühe?
Pro 100 ml enthält die Brühe 87 kJ beziehungsweise 20 kcal, 0,0 g Fett und 1,1 g Kohlenhydrate, davon 0,3 g Zucker. Hinzu kommen 4,0 g Eiweiß und 0,5 g Salz pro 100 ml.
Wie viel Kollagen enthält die Rinderknochenbrühe?
Die Rinderknochenbrühe enthält laut Nährwertangaben 3,4 g Kollagen pro 100 ml. Der Wert beschreibt ausschließlich den angegebenen Kollagengehalt des Produkts.
Ist die Rinderknochenbrühe vegetarisch oder vegan?
Nein, die Brühe ist weder vegetarisch noch vegan. Ihre Rezeptur enthält 29 % Rinderknochen von Bio-Weiderindern.
Empfohlene Produkte
Zutaten:
Wasser, Rinderknochen* (29%), Zwiebeln*, Tomaten*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Steinsalz*, Tomatenmark*, Apfelessig*, Petersilie*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Thymian*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU Landwirtschaft
Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| kJ | 87 |
| kcal | 20 |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kollagen | 3,4 g |
| Salz | 0,5 g |
Mineralien
| Kalzium (Ca) | 0,5 mg / 100 ml 1,6 mg / Glas |
| Eisen (Fe) | 0,5 mg / 100 ml 1,6 mg / Glas |
| Magnesium (Mg) | 0,5 mg / 100 ml 1,6 mg / Glas |
| Phosphor (P) | 1,2 mg / 100 ml 4,1 mg / Glas |
| Kalium (K) | 9,7 mg / 100 ml 34 mg / Glas |
| Natrium (Na) | 0,5 g / 100 ml 1,8 mg / Glas |
Aminosäurenprofil
| L-Alanin | 0,37 g / 100 ml 1,3 g / Glas |
| L-Arginin | 0,31 g / 100 ml 1,1 g / Glas |
| L-Asparigin | 0,25 g / 100 ml 0,9 g / Glas |
| Cystin & Cystein | 0,01 g / 100 ml 0,0 g / Glas |
| L-Glutamin | 0,46 g / 100 ml 1,6 g / Glas |
| L-Glycin | 0,83 g / 100 ml 2,9 g / Glas |
| L-Histidin | 0,05 g / 100 ml 0,2 g / Glas |
| L-Isoleucin | 0,07 g / 100 ml 0,3 g / Glas |
| L-Leucin | 0,16 g / 100 ml 0,5 g / Glas |
| L-Lysin | 0,16 g / 100 ml 0,5 g / Glas |
| L-Methionin | 0,04 g / 100 ml 0,1 g / Glas |
| L-Phenylalanin | 0,09 g / 100 ml 0,3 g / Glas |
| L-Prolin | 0,50 g / 100 ml 1,7 g / Glas |
| L-Serin | 0,14 g / 100 ml 0,5 g / Glas |
| L-Threonin | 0,08 g / 100 ml 0,3 g / Glas |
| L-Tryptophan | 0,02 g / 100 ml 0,1 g / Glas |
| L-Thyrosin | 0,06 g / 100 ml 0,2 g / Glas |
| L-Valin | 0,13 g / 100 ml 0,5 g / Glas |
| Hydroxyprolin | 0,42 g / 100 ml 1,5 g / Glas |
Für das Produkt verantwortliche Unternehmen:
Jarfood GmbH
Ohmstr. 22
80802 München
Deutschland
E-Mail-Adresse:
support@jarmino.de