Der Bio Sauerkrautsaft ist ein milchsauer vergorener Direktsaft aus österreichischem Weißkraut, geschmacklich ergänzt durch Meersalz und Lorbeerblätter. Das Vorratspaket mit 6 x 750 ml eignet sich für alle, die den fein säuerlichen Gemüsesaft zu Mahlzeiten oder im Rahmen von Safttagen genießen möchten.

Bio Sauerkrautsaft aus österreichischem Weißkraut

Für diesen Sauerkraut Direktsaft wird Weißkraut aus Österreich eingeschnitten und mit Meersalz sowie Bio-Lorbeerblättern kombiniert. Die übersichtliche Rezeptur stellt den charakteristischen Krautgeschmack in den Mittelpunkt und verleiht dem Saft seine würzig-säuerliche Note. Angeboten wird das Bio-Erzeugnis von Gewußt wie wellness & beauty e.Gen. aus Traiskirchen in Österreich.

Milchsauer vergoren und schonend gepresst

Bei der Herstellung wird das vorbereitete Weißkraut zunächst milchsauer vergoren und anschließend schonend gepresst. So entsteht ein flüssiger Sauerkrautsaft mit dem typischen Geschmack fermentierten Weißkrauts. Der Direktsaft wird durch Pasteurisieren haltbar gemacht; ein natürlicher Bodensatz oder Fruchtring kann auftreten. Vor dem Einschenken die Flasche daher kurz schütteln.

Sauerkrautsaft trinken – passend zum persönlichen Tagesablauf

Ob morgens oder abends, pur zu einer Mahlzeit oder als Bestandteil geplanter Safttage: Der Zeitpunkt lässt sich nach den eigenen Trinkgewohnheiten wählen. Das Set bietet mit insgesamt 4,5 Litern einen praktischen Vorrat für die regelmäßige Verwendung. Sein deutlich säuerlicher und leicht würziger Geschmack macht den Saft außerdem zu einer charaktervollen Alternative zu süßen Frucht- und Gemüsesäften.

• Das Set enthält sechs Flaschen mit jeweils 750 ml Bio Sauerkrautsaft.
• Der Sauerkraut Direktsaft wird milchsauer vergoren und schonend gepresst.
• Die Rezeptur enthält Sauerkrautsaft, Meersalz und Lorbeerblätter.
• Bio-Erzeugnis mit EU Bio-Logo, Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301 und Österreich Landwirtschaft.
• Der Saft wird durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Jetzt Bio Sauerkrautsaft kaufen und den würzig-säuerlichen Direktsaft zu Mahlzeiten oder für geplante Safttage bevorraten.

Häufige Fragen

Welche Zutaten enthält der Bio Sauerkrautsaft?
Der Bio Sauerkrautsaft enthält Sauerkrautsaft, Meersalz und Lorbeerblätter. Der Sauerkrautsaft und die Lorbeerblätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Woher stammt das Weißkraut für den Bio Sauerkrautsaft?
Das verwendete Weißkraut stammt aus Österreich. Angeboten wird der Saft von Gewußt wie wellness & beauty e.Gen. aus Traiskirchen in Österreich.

Wie wird der Bio Sauerkrautsaft hergestellt?
Das eingeschnittene Weißkraut wird mit Meersalz und Bio-Lorbeerblättern kombiniert und milchsauer vergoren. Anschließend wird der Sauerkraut Direktsaft schonend gepresst.

Ist der Bio Sauerkrautsaft pasteurisiert oder unpasteurisiert?
Der Bio Sauerkrautsaft ist pasteurisiert. Durch das Pasteurisieren wird der Direktsaft haltbar gemacht.

Wie schmeckt Bio Sauerkrautsaft?
Der Saft hat den typischen Geschmack von fermentiertem Weißkraut. Seine Geschmacksnote ist deutlich säuerlich, leicht würzig und durch Meersalz sowie Lorbeerblätter ergänzt.

Wann und wie kann man Sauerkrautsaft trinken?
Der Sauerkrautsaft kann morgens oder abends sowie pur zu einer Mahlzeit getrunken werden. Er lässt sich außerdem als Bestandteil geplanter Safttage verwenden.

Wie viel Bio Sauerkrautsaft ist in der Packung enthalten?
Das Vorratspaket enthält sechs Flaschen mit jeweils 750 ml Bio Sauerkrautsaft. Die Gesamtmenge beträgt 4,5 Liter.

Ist der Sauerkrautsaft bio-zertifiziert?
Ja, der Sauerkrautsaft ist ein Bio-Erzeugnis mit EU-Bio-Logo. Genannt werden die Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301 und Österreich Landwirtschaft.

Wie lange ist Sauerkrautsaft nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen soll die Flasche im Kühlschrank aufbewahrt und alsbald verbraucht werden. Eine konkrete Anzahl von Tagen wird nicht angegeben.

Warum sollte man den Sauerkrautsaft vor Gebrauch schütteln?
Vor dem Einschenken sollte die Flasche kurz geschüttelt werden, weil ein natürlicher Bodensatz oder Fruchtring auftreten kann. Diese produktbedingten Ablagerungen können sich dadurch wieder im Saft verteilen.

Welche Nährwerte hat der Bio Sauerkrautsaft?
Pro 100 ml enthält der Saft 50 kJ beziehungsweise 12 kcal, 0 g Fett, 1,5 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß und 0,6 g Salz. Der angegebene Zuckeranteil beträgt 0 g pro 100 ml.

Zutaten:
Sauerkrautsaft*, Meersalz, Lorbeerblätter*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert/Energie: 50 kJ / 12 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0,6 g

Allgemeines
Vor Gebrauch schütteln. Ein Bodensatz und möglicher Fruchtring zeugen von der Natürlichkeit des Produktes. Durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt lagern. Nach Öffnen der Flasche im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006