Inpetto bruschetta classica - Bruschetta-Mischung
Vielfältig einsetzbar - hervorragend auf Weißbrot oder als Soßengrundlage

Die Inpetto Bruschetta Mischung wird eins zu eins mit Wasser verrührt. Danach leicht quellen lassen und mit etwas Inpetto Arbequina Olivenöl nativ extra vermengen. Das Ergebnis schmeckt wunderbar auf Weißbrot oder Crostini (mit Olivenöl beträufelt und in der Pfanne geröstetes Weißbrot).

Bruschetta ist aber auch hervorragend geeignet als Soßengrundlage für alle Pasta-Gerichte, dabei muss lediglich die Konsistenz etwas flüssiger gehalten werden (d.h. 1 Teil Bruschetta, 3 Teile Wasser und 3 Teile Olivenöl) in der Pfanne lediglich erwärmen, und mit der al dente gekochten Pasta in der Pfanne mit nur wenig Kochwasser vermengen, auf Teller verteilen und mit etwas frisch geriebenen Parmigiano bestreuen.

Zutaten: 
Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Knoblauch, Salz, Paprika, Oregano, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl

Nährwerte je 100 g:
Energie/Brennwert: 301,6 kcal / 1263 kJ
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 52,4 g
davon Zucker: 38,5 g
Eiweiß: 9,9 g
Salz: 8,89 g