Jura Zitwerwurzel geschnitten besteht zu 100 % aus zerkleinerter Zitwerwurzel und eignet sich für alle, die traditionelle Kräuter und Gewürze der Hildegard-Ernährungslehre verwenden möchten. Die geschnittene Form lässt sich unkompliziert aufgießen, mitkochen und anschließend wieder entnehmen.

Zitwerwurzel geschnitten – aromatisch und vielseitig

Zitwer, botanisch Curcuma zedoaria, gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird auch Weiße Curcuma oder Safranwurz genannt. Charakteristisch ist sein kräftiges, herb-bitteres Aroma, das die Wurzel zu einer besonderen Zutat für traditionelle Kräuterzubereitungen macht.

Als Zitwerwurzel-Gewürz kann sie für Aufgüsse und zum Mitkochen verwendet werden. Die Wurzelstücke geben ihr Aroma nach und nach ab und lassen sich vor dem Servieren einfach abseihen. Damit ist die geschnittene Variante eine praktische Alternative zu fein vermahlenem Zitwerpulver.

Zitwerwurzel-Anwendung in der Hildegard-Tradition

Die Jura Zitwerwurzel gehört zum Sortiment der Ernährungslehre nach Dr. Hertzka und knüpft an die überlieferte Kräuterkunde Hildegards von Bingen an. Dort ist Zitwer unter anderem als Zutat für einen Zitwertrank beziehungsweise ein Zitwerelexier bekannt. In entsprechenden Rezepturen werden häufig Galgant und Zitwer mit weiteren Zutaten kombiniert.

Auch ein Zitwerwurzel-Tee beziehungsweise Kräuteraufguss lässt sich mit den geschnittenen Stücken zubereiten. Ihr markantes Aroma kann dabei mit milderen Gewürzen und Kräutern wie Fenchel, Süßholz oder Zimtrinde kombiniert werden.

Von JURA Naturheilmittel aus Konstanz

Anbieter ist die JURA Naturheilmittel GmbH mit Sitz in Konstanz. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis 1925 zurück; seit den 1960er-Jahren ist seine Geschichte eng mit Dr. Gottfried Hertzka und der modernen Hildegard-Tradition verbunden. Die geschnittene Zitwerwurzel ergänzt dieses Sortiment als purer, vielseitig verwendbarer Pflanzenrohstoff.

Die Rezeptur enthält 100 % Zitwerwurzel geschnitten.
Zitwer trägt den botanischen Namen Curcuma zedoaria.
Die Wurzel wird auch Weiße Curcuma oder Safranwurz genannt.
Die geschnittenen Stücke eignen sich für Kräuteraufgüsse und zum Mitkochen.
Das Produkt wird von der JURA Naturheilmittel GmbH in Konstanz angeboten.

Jetzt Zitwerwurzel kaufen und die geschnittene Safranwurz für Aufgüsse, Gewürzmischungen oder traditionelle Rezepte mit Galgant und Zitwer entdecken.

Häufige Fragen

Woraus besteht Jura Zitwerwurzel geschnitten?
Jura Zitwerwurzel geschnitten besteht zu 100 % aus zerkleinerter Zitwerwurzel. Weitere Zutaten werden nicht genannt.

Wie bereitet man einen Zitwerwurzel-Tee zu?
Für einen Kräuteraufguss werden die geschnittenen Wurzelstücke aufgegossen und vor dem Servieren wieder abgeseiht. Eine konkrete Menge und Ziehzeit sind in der Produktbeschreibung nicht angegeben.

Wie schmeckt Zitwerwurzel?
Zitwerwurzel besitzt ein kräftiges, herb-bitteres Aroma. Dieses gibt sie beim Aufgießen oder Mitkochen nach und nach an die Zubereitung ab.

Was ist der Unterschied zwischen geschnittener Zitwerwurzel und Zitwerpulver?
Zitwerwurzel geschnitten besteht aus zerkleinerten Wurzelstücken, während Zitwerpulver fein vermahlen ist. Die geschnittenen Stücke lassen sich nach dem Aufgießen oder Mitkochen einfach abseihen beziehungsweise entnehmen.

Wie lautet der botanische Name der Zitwerwurzel?
Der botanische Name von Zitwer lautet Curcuma zedoaria. Die Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse.

Welche anderen Namen gibt es für Zitwerwurzel?
Zitwerwurzel wird auch Weiße Curcuma oder Safranwurz genannt. Bei Jura Zitwerwurzel geschnitten handelt es sich um die zerkleinerte Wurzel von Curcuma zedoaria.

Welche Bedeutung hat Zitwer in der Hildegard-Tradition?
Zitwer ist in der überlieferten Kräuterkunde Hildegards von Bingen als Zutat für einen Zitwertrank beziehungsweise ein Zitwerelexier bekannt. Das Produkt gehört zum Sortiment der Ernährungslehre nach Dr. Hertzka.

Mit welchen Kräutern und Gewürzen lässt sich Zitwerwurzel kombinieren?
Das herb-bittere Aroma lässt sich mit milderen Zutaten wie Fenchel, Süßholz oder Zimtrinde kombinieren. In traditionellen Rezepturen werden außerdem häufig Galgant und Zitwer zusammen verwendet.

Wer bietet Jura Zitwerwurzel geschnitten an?
Anbieter des Produkts ist die JURA Naturheilmittel GmbH mit Sitz in Konstanz. Die Unternehmensgeschichte reicht bis 1925 zurück und ist seit den 1960er-Jahren mit Dr. Gottfried Hertzka und der modernen Hildegard-Tradition verbunden.

Ist Jura Zitwerwurzel geschnitten eine lebende Zitwerpflanze?
Nein, das Produkt ist keine lebende Pflanze, sondern besteht aus geschnittenen Stücken der Zitwerwurzel. Diese Form ist für Kräuteraufgüsse, Gewürzmischungen und zum Mitkochen vorgesehen.