Bio Bärlauch geschnitten von Wurdies ist ein getrocknetes Küchengewürz aus 100 % geschnittenen Bärlauchblättern mit würzig-knoblauchartigem Aroma. Wer Bärlauch geschnitten kaufen und vielseitig für herzhafte Speisen einsetzen möchte, erhält hier einen praktischen Vorrat aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio Bärlauch geschnitten aus Wildsammlung

Die Bio-Bärlauchblätter stammen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung. Nach der Ernte werden sie geschnitten und getrocknet, sodass sich das charakteristische Kräuteraroma unkompliziert dosieren und unabhängig von der kurzen Bärlauchsaison verwenden lässt.

Anbieter ist die 1980 gegründete Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG. Das Unternehmen bereitet Kräuter in seiner Kräutermühle in Stadlern auf; kleine und große Gebinde werden am Standort Weiding mit viel Handarbeit abgefüllt. Die Verpackung dieses Bärlauchgewürzes besteht aus einer Papiertüte.

Getrockneter Bärlauch: Verwendung in der Küche

Die Verwendung von getrocknetem Bärlauch reicht von Kräuterquark und Dips über Salate, Pizza und Saucen bis zu Suppen, Kartoffelgerichten und Pesto. Auch als Bärlauch für Kräuterbutter oder zum Würzen von Aufstrichen bringt der geschnittene Waldknoblauch eine kräuterwürzige, an Knoblauch erinnernde Note in die Küche.

Wer Bärlauch-Kräuterbutter selber machen möchte, mischt das Gewürz einfach unter weiche Butter und lässt die Kräuter vor dem Servieren kurz durchziehen. Das funktioniert klassisch von Hand ebenso wie bei einem Bärlauch-Kräuterbutter-Rezept im Thermomix.

Bärlauch frisch oder getrocknet?

Frischer Bärlauch ist nur saisonal erhältlich, während sich getrockneter Bärlauch griffbereit bevorraten und nach Bedarf portionieren lässt. Beim Kochen kann das Bärlauchgewürz direkt in warme Speisen gegeben werden; für kalte Dips, Quark oder Kräuterbutter lässt man die geschnittenen Blätter am besten etwas in der feuchten oder fetthaltigen Grundlage ziehen.

Bio-Erzeugnis mit EU Bio-Logo und Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
Die Zutaten bestehen zu 100 % aus geschnittenem Bärlauch.
Die Bärlauchblätter stammen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.
Wurdies verarbeitet Kräuter in einer eigenen Kräutermühle und füllt Gebinde mit viel Handarbeit ab.
Das Bärlauchgewürz ist in einer Papiertüte verpackt.

Jetzt Bio Bärlauch geschnitten kaufen und Kräuterbutter, Dips, Saucen sowie herzhafte Lieblingsgerichte aromatisch verfeinern.

Häufige Fragen

Wofür kann man Bio Bärlauch geschnitten verwenden?
Bio Bärlauch geschnitten eignet sich zum Würzen von Kräuterquark, Dips, Salaten, Pizza, Saucen und Suppen. Er kann außerdem für Kartoffelgerichte, Pesto, Aufstriche und Kräuterbutter verwendet werden.

Wie schmeckt getrockneter Bärlauch?
Getrockneter Bärlauch besitzt ein würziges, an Knoblauch erinnerndes Kräuteraroma. Eine bestimmte Intensitätsstufe wird für dieses Produkt nicht gesondert angegeben.

Wie verwende ich getrockneten Bärlauch am besten?
Bei warmen Gerichten kann der geschnittene Bärlauch direkt in die Speise gegeben werden. In kalten Dips, Quark oder Kräuterbutter lässt man die Blätter am besten kurz in der feuchten oder fetthaltigen Grundlage durchziehen.

Wie dosiere ich Bio Bärlauch geschnitten?
Der getrocknete Bärlauch lässt sich nach Bedarf portionieren und unter die jeweilige Speise mischen. Eine feste Dosiermenge wird in den Produktangaben nicht genannt.

Was ist der Unterschied zwischen frischem und getrocknetem Bärlauch?
Frischer Bärlauch ist nur saisonal erhältlich, während sich getrockneter Bärlauch als Vorrat aufbewahren und nach Bedarf verwenden lässt. Durch das Trocknen steht das charakteristische Kräuteraroma unabhängig von der kurzen Bärlauchsaison zur Verfügung.

Welche Zutaten enthält Bio Bärlauch geschnitten?
Das Produkt besteht zu 100 Prozent aus geschnittenem Bärlauch. Weitere Zutaten werden nicht genannt.

Ist der geschnittene Bärlauch bio-zertifiziert?
Ja, der Bio Bärlauch geschnitten ist ein Bio-Erzeugnis und trägt das EU-Bio-Logo. Als Öko-Kontrollstelle ist DE-ÖKO-003 angegeben.

Woher stammen die Bärlauchblätter?
Die Bärlauchblätter stammen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung. In den technischen Angaben wird die landwirtschaftliche Herkunft mit EU-Landwirtschaft beziehungsweise Nicht-EU-Landwirtschaft bezeichnet.

Wer bietet den geschnittenen Bio Bärlauch an?
Anbieter ist die 1980 gegründete Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG. Das Unternehmen bereitet Kräuter in seiner Kräutermühle in Stadlern auf und füllt die Gebinde am Standort Weiding mit viel Handarbeit ab.

Wie ist der Bio Bärlauch verarbeitet?
Die Bärlauchblätter werden nach der Ernte geschnitten und getrocknet. Dadurch entsteht ein portionierbares Küchengewürz mit würzig-knoblauchartigem Aroma.

Wie ist der getrocknete Bärlauch verpackt?
Der geschnittene Bio Bärlauch wird in einer Papiertüte angeboten. Eine konkrete Packungsgröße ist in den vorliegenden Produktangaben nicht genannt.

Kann man getrockneten Bärlauch außerhalb der Bärlauchsaison verwenden?
Ja, der getrocknete Bärlauch lässt sich unabhängig von der kurzen Saison verwenden. Er kann als Küchenvorrat aufbewahrt und bei Bedarf für herzhafte Speisen portioniert werden.