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BasenKraft 330 ml, Bio ist ein fermentiertes Getränk aus Dinkel-Vollkornbrot, ausgewählten Kräutern und Fruchtsäften. Der mild-säuerliche Trunk von Bitterkraft lässt sich unkompliziert in eine bewusst gestaltete Ernährung integrieren und vielseitig verwenden.

Fermentiertes Getränk mit Dinkel und Kräutern

Die Grundlage bildet Vollkornbrot aus angekeimtem Dinkel, Roggensauerteig und Steinsalz. Durch eine mehrwöchige Fermentation entsteht daraus ein flüssiges Lebensmittel mit charakteristisch säuerlichem Geschmacksprofil. Apfel- und Quittensaft ergänzen die Rezeptur mit einer dezenten fruchtigen Note.

Hinzu kommt eine abwechslungsreiche Pflanzenkomposition, zu der unter anderem Brennnessel, Galgant, Bertram und Edelkastanie gehören. Die Auswahl der Kräuter und Gewürze ist an die Ernährungstradition Hildegards von Bingen angelehnt.

Vielseitig in der täglichen Ernährung

BasenKraft kann morgens mit lauwarmem Wasser verdünnt getrunken werden. Dafür einen halben Esslöffel in Wasser einrühren und die Flasche vor der Entnahme kräftig aufschütteln.

Auch in Mineralwasser sowie in Frucht- oder Gemüsesäften lässt sich das Getränk einfach dosieren. In der Küche eignet es sich außerdem für Müsli, Salatdressings, Gemüsesuppen und milchsäuerlich abgeschmeckte Gemüsegerichte – passend für alle, die vielseitige Ernährung und bewusste Lebensmittel abwechslungsreich in ihren Speiseplan einbinden möchten.

Bio-Qualität in der Lichtschutzflasche

Das pasteurisierte Getränk wird in Deutschland hergestellt und in eine dunkle Glasflasche abgefüllt. Diese praktische Verpackung erleichtert die lichtgeschützte Aufbewahrung; nach dem Öffnen wird die Flasche kühl gelagert und innerhalb von 21 Tagen aufgebraucht.

• Das Bio-Erzeugnis trägt das EU Bio-Logo und ist mit DE-ÖKO-001 kontrolliert.
• Die Rezeptur basiert auf Dinkel-Vollkornbrot aus 95 % angekeimtem Dinkel.
• Mehrwöchige Fermentation prägt den mild-säuerlichen Charakter des Getränks.
• Die Lichtschutz-Glasflasche enthält 330 ml BasenKraft.

Entdecken Sie das vielseitige Getränk für die tägliche Küche und bestellen Sie BasenKraft Bio jetzt bequem online.

Häufige Fragen

Welche fermentierten Getränke gibt es?
BasenKraft gehört zur Kategorie der fermentierten Getränke. Es wird aus Dinkel-Vollkornbrot, Kräutern sowie Apfel- und Quittensaft hergestellt.

Wie lässt sich BasenKraft zum Frühstück verwenden?
BasenKraft kann morgens mit lauwarmem Wasser verdünnt oder in ein Müsli gegeben werden. Für die Zubereitung mit Wasser wird ein halber Esslöffel eingerührt und die Flasche zuvor kräftig aufgeschüttelt.

Welche Zutaten sind in BasenKraft enthalten?
Die Rezeptur enthält Wasser, Dinkel-Vollkornbrot aus angekeimtem Dinkel, Roggensauerteig und Steinsalz sowie verschiedene Kräuter und Pflanzenteile. Dazu gehören Birkenblätter, Brennnessel, Galgant, Süßholzwurzel, Ysop, Selleriekraut, Bertram, Edelkastanie und Wermut; Apfel- und Quittensaft ergänzen die Mischung.

Wie wird das Getränk hergestellt?
Die Grundlage aus Dinkel-Vollkornbrot, Roggensauerteig und Steinsalz wird über mehrere Wochen fermentiert. Anschließend wird das flüssige Lebensmittel pasteurisiert und in eine Lichtschutz-Glasflasche abgefüllt.

Wie schmeckt BasenKraft Bio?
Das fermentierte Getränk hat einen mild-säuerlichen Geschmack. Apfel- und Quittensaft verleihen der Kräuterrezeptur eine dezente fruchtige Note.

Wofür kann BasenKraft in der Küche verwendet werden?
BasenKraft lässt sich in Mineralwasser sowie in Frucht- oder Gemüsesäfte einrühren. Das Getränk eignet sich außerdem als Zutat für Salatdressings, Gemüsesuppen und milchsäuerlich abgeschmeckte Gemüsegerichte.

Ist BasenKraft ein Bio-Produkt?
Ja, BasenKraft ist ein Bio-Erzeugnis und trägt das EU-Bio-Logo. Die angegebene Öko-Kontrollstelle des Produkts ist DE-ÖKO-001.

Wo wird BasenKraft hergestellt?
Das Getränk wird in Deutschland hergestellt. Es wird dort pasteurisiert und in eine dunkle Glasflasche zur lichtgeschützten Aufbewahrung abgefüllt.

Welchen Bezug hat BasenKraft zu Hildegard von Bingen?
Die Auswahl der Kräuter und Gewürze ist an die Ernährungstradition Hildegards von Bingen angelehnt. Zur Pflanzenkomposition gehören unter anderem Brennnessel, Galgant, Bertram und Edelkastanie.

Wie wird eine geöffnete Flasche BasenKraft aufbewahrt?
Eine geöffnete Flasche wird kühl aufbewahrt und innerhalb von 21 Tagen verbraucht. Vor jeder Verwendung sollte sie kräftig aufgeschüttelt werden.

Welche Füllmenge und Verpackung hat BasenKraft?
Eine Flasche enthält 330 ml BasenKraft Bio. Das pasteurisierte Getränk ist in einer dunklen Lichtschutz-Glasflasche abgefüllt.

Welche Nährwerte hat BasenKraft?
Pro 100 ml enthält BasenKraft 10,8 kJ beziehungsweise 2,5 kcal, 0 g Fett, 0,16 g Kohlenhydrate und 0,39 g Eiweiß. Davon entfallen 0,16 g auf Zucker; der Salzgehalt beträgt 0,1 g pro 100 ml.

Zutaten:
Wasser, Dinkel-Vollkornbrot*,** (angekeimter Dinkel*,** 95%, Roggensauerteig*, Steinsalz), Birkenblätter*, Brennnessel*, Galgant*, Apfelsaft*, Quittensaft*, Süßholzwurzel*, Ysop*, Selleriekraut*, Bertram*, Edelkastanie*, Wermut*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

**Dinkel (Spelzweizen) ist von Natur aus ein glutenhaltiges Getreide.

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 10,8 kJ/2,5 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,16 g
davon Zucker 0,16 g
Eiweiß 0,39 g
Salz  0,1 g

Hinweis:
Pasteurisiert. Abgefüllt in einer Lichtschutz-Glasflasche. Vor Gebrauch kräftig aufschütteln. Geöffnete Flasche kühl aufbewahren und innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.