Feldt Rapshonig ist ein milder, cremiger Honig für alle, die eine fein abgestimmte Süße und eine streichzarte Konsistenz schätzen. Im 500-g-Glas eignet er sich für das tägliche Frühstück ebenso wie zum Verfeinern von Speisen und Getränken.

Feldt Rapshonig aus Schleswig-Holstein

Die norddeutschen Rapsfelder liefern im Frühjahr eine ergiebige Tracht für die Bienen. Aus ihrem Nektar entsteht ein charakteristischer Raps Honig, dessen Farbe von hellem Gelb bis zu nahezu Weiß reicht. Das feucht-milde Meeresklima Schleswig-Holsteins schafft dafür günstige Bedingungen.

Der Honig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen und wird von der Imkerei Rüdiger Feldt in Eichede im Kreis Stormarn verarbeitet. Die langjährige Beschäftigung mit Bienen und Honig sowie das imkerliche Handwerk prägen die Arbeit des Betriebs.

Rapshonig cremig und schonend verarbeitet

Nach dem Schleudern wird der Honig traditionell geseiht und schonend abgefüllt. Dabei bleibt die Temperatur unterhalb der natürlichen Bienenvolktemperatur. Statt filtriert oder mit anderen Honigen vermischt zu werden, bleibt der Sortenhonig so erhalten, wie er geerntet wurde.

Sein von Natur aus hoher Traubenzuckeranteil lässt Rapshonig rasch kristallisieren. Dadurch entwickelt er seine typische feincremige, streichzarte Beschaffenheit und den milden Geschmack. Die Rezeptur besteht ausschließlich aus 100 % Rapshonig.

Vielseitiger Honig für Frühstück und Küche

Als Brotaufstrich passt der norddeutsche Rapshonig zu Brötchen, Toast und kräftigem Vollkornbrot. Auch zum Süßen von Tee, Joghurt, Quark oder Müsli sowie für Dressings und Backrezepte lässt er sich vielseitig verwenden.

Wer Rapshonig vom Imker kaufen und eine helle, milde Sorte entdecken möchte, erhält mit Feldt Honig eine klassische norddeutsche Spezialität in handwerklicher Verarbeitung.

Das Glas enthält 500 g cremigen Rapshonig.
Der Honig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen Schleswig-Holsteins.
Er wird imkerlich-handwerklich geseiht und schonend abgefüllt.
Der sortenreine Honig bleibt unfiltriert und unverschnitten.
Seine helle Farbe und der milde Geschmack sind typisch für Rapshonig.

Jetzt Feldt Rapshonig online kaufen und die cremige norddeutsche Honigspezialität beim Frühstück oder in der Küche genießen.

Häufige Fragen

Was ist das Besondere an Feldt Rapshonig?
Feldt Rapshonig ist ein sortenreiner Honig aus ausgesuchten Trachtregionen Schleswig-Holsteins. Er besteht aus 100 % Rapshonig und bleibt unfiltriert sowie unverschnitten.

Woher kommt Feldt Rapshonig?
Der Rapshonig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen in Schleswig-Holstein. Dort bieten norddeutsche Rapsfelder den Bienen im Frühjahr eine ergiebige Tracht.

Wer verarbeitet Feldt Rapshonig?
Der Honig wird von der Imkerei Rüdiger Feldt in Eichede im Kreis Stormarn verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt imkerlich-handwerklich.

Wie schmeckt Feldt Rapshonig?
Feldt Rapshonig hat einen milden Geschmack und eine fein abgestimmte Süße. Seine Farbe reicht typischerweise von hellem Gelb bis zu nahezu Weiß.

Warum ist Rapshonig so cremig?
Rapshonig wird durch seinen von Natur aus hohen Traubenzuckeranteil schnell fest. Bei Feldt Rapshonig entsteht dadurch die typische feincremige und streichzarte Konsistenz.

Welche Zutaten enthält Feldt Rapshonig?
Feldt Rapshonig besteht ausschließlich aus 100 % Rapshonig. Andere Zutaten werden in der Rezeptur nicht genannt.

Wie wird Feldt Rapshonig verarbeitet?
Nach dem Schleudern wird der Honig traditionell geseiht und schonend abgefüllt. Dabei bleibt die Temperatur unterhalb der natürlichen Bienenvolktemperatur.

Wofür kann Feldt Rapshonig verwendet werden?
Der cremige Honig eignet sich als Brotaufstrich für Brötchen, Toast und Vollkornbrot. Außerdem lässt er sich zum Süßen von Tee, Joghurt, Quark oder Müsli sowie für Dressings und Backrezepte verwenden.

In welcher Packungsgröße wird Feldt Rapshonig angeboten?
Feldt Rapshonig wird im Glas mit 500 g Inhalt angeboten. Weitere Packungsgrößen werden in den vorliegenden Produktangaben nicht genannt.