Abbaye Notre-Dame de Ganagobie
Französischer Fruchtaufstrich Feige "Figues"
Diese Feigenkonfitüre ist ein fruchtig-süßer Brotaufstrich aus der Abbaye Notre-Dame de Ganagobie in der Provence. Sie enthält 46,8 % Feigen, wird mit Rohrzucker gesüßt und traditionell von Benediktinermönchen hergestellt.
Artikelnummer: 24
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Die französische Feigenkonfitüre „Figues“ ist ein fruchtig-süßer Brotaufstrich für alle, die französische Klosterprodukte und traditionelle Feinkost schätzen. Die Confiture de Figues stammt aus der Abbaye Notre-Dame de Ganagobie in der Provence und bringt den charakteristischen Geschmack reifer Feigen auf den Tisch.
Feigenkonfitüre aus französischer Klostertradition
Dieser Feigen-Aufstrich wird traditionell von den Benediktinermönchen der Abtei Notre-Dame de Ganagobie hergestellt. Die Abtei liegt in den Alpes-de-Haute-Provence und verbindet benediktinisches Klosterleben mit einem ausgewählten Sortiment an französischen Delikatessen.
Als süßer Kloster-Fruchtaufstrich passt die Konfitüre ebenso zum täglichen Frühstück wie zu einer liebevoll zusammengestellten Feinkostauswahl. Auch als kleines kulinarisches Geschenk für Freunde französischer Spezialitäten ist sie eine passende Wahl.
Fruchtaufstrich Feige mit Rohrzucker
Die Rezeptur enthält 46,8 % Feigen und wird mit Rohrzucker gesüßt. Zitronensaftkonzentrat setzt einen fein abgestimmten Akzent, während Pektin für die typische Konsistenz sorgt. Für 100 g Aufstrich werden 50 g Früchte verarbeitet.
Wer eine traditionelle Feigenkonfitüre mit übersichtlicher Zutatenauswahl sucht, findet hier eine französische Alternative zu klassischer oder italienischer Feigenmarmelade. Die Rezeptur kommt ohne zugesetzte Konservierungs- und Farbstoffe aus.
Feigen-Brotaufstrich vielseitig genießen
Auf Brot, Brötchen, Croissant oder Baguette entfaltet der süße Feigen-Brotaufstrich seinen vollen Fruchtgeschmack. Er eignet sich außerdem zum Verfeinern von Joghurt, Gebäck und Desserts oder als fruchtige Ergänzung zu einer Käseplatte.
Besonders reizvoll ist die Kombination von Feigenaufstrich mit Ziegenkäse oder kräftigem Hartkäse. In der französischen Küche wird Feigenkonfitüre zudem gern zu Pasteten und Foie gras gereicht – ideal für Vorspeisen, festliche Tafeln und kleine Gourmetmomente.
- Traditionell von Benediktinermönchen der Abbaye Notre-Dame de Ganagobie hergestellt.
- Die Rezeptur enthält 46,8 % Feigen.
- Mit Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat und Pektin zubereitet.
- Für 100 g Fruchtaufstrich werden 50 g Früchte verarbeitet.
- Ohne zugesetzte Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.
Jetzt französische Feigenkonfitüre kaufen und als süßen Brotaufstrich, zu Käse oder für besondere Feinkostmomente genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Feigenmarmelade?
Die französische Feigenkonfitüre schmeckt fruchtig-süß und erinnert an reife Feigen. Zitronensaftkonzentrat ergänzt die Rezeptur um einen fein abgestimmten Akzent.
Wozu passt Feigenmarmelade?
Feigenmarmelade passt zu Brot, Brötchen, Croissants und Baguette sowie zu Joghurt, Gebäck und Desserts. Sie kann außerdem mit Ziegenkäse, kräftigem Hartkäse, Pasteten oder Foie gras kombiniert werden.
Woher stammt die französische Feigenkonfitüre „Figues“?
Die Feigenkonfitüre stammt aus der Abbaye Notre-Dame de Ganagobie in der Provence. Die Abtei liegt im französischen Département Alpes-de-Haute-Provence.
Wer stellt die Feigenkonfitüre aus dem Kloster her?
Der Feigen-Aufstrich wird traditionell von den Benediktinermönchen der Abbaye Notre-Dame de Ganagobie hergestellt. Damit gehört er zum Sortiment französischer Klosterprodukte und Delikatessen der Abtei.
Welche Zutaten enthält die Feigenkonfitüre?
Die Rezeptur besteht aus Rohrzucker, 46,8 % Feigen, Zitronensaftkonzentrat als Säuerungsmittel und Pektin als Geliermittel. Zugesetzte Konservierungs- und Farbstoffe sind laut Produktbeschreibung nicht enthalten.
Wie hoch ist der Feigenanteil im Fruchtaufstrich?
Der Fruchtaufstrich enthält 46,8 % Feigen. Nach den technischen Angaben werden für 100 g fertigen Aufstrich 50 g Früchte verarbeitet.
Wodurch erhält der Feigenaufstrich seine Konsistenz?
Pektin dient in der Rezeptur als Geliermittel und sorgt für die typische Konsistenz des Aufstrichs. Zusätzlich enthält die Feigenkonfitüre Rohrzucker und Zitronensaftkonzentrat.
Welche Nährwerte hat die Feigenkonfitüre?
Der Aufstrich liefert pro 100 g 983,5 kJ beziehungsweise 235,29 kcal. Außerdem enthält er 0,214 g Fett, 58,08 g Kohlenhydrate, davon 58,08 g Zucker, 0,48 g Protein und 3,6 mg Salz.
Eignet sich die Feigenkonfitüre als Geschenk?
Die Feigenkonfitüre eignet sich als kleines kulinarisches Geschenk für Freunde französischer Spezialitäten. Durch ihre Herkunft aus einer Benediktinerabtei passt sie auch zu einer Feinkostauswahl mit Klosterprodukten.
Empfohlene Produkte
Zutaten:
Rohrzucker, Feige (46,8%), Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin
Vorbereitet mit 50g Früchten je 100g
Gesamtzuckergehalt: 61g pro 100g
Nährwerte pro 100g:
Energie: 235,29kcal /983,5kJ
Fett: 0,214g davon gesättigte Fettsäuren: 0,02g
Kohlenhydrate: 58,08g davon Zucker 58,08g
Protein: 0,48g
Salz: 3,6 mg
Für das Produkt verantwortliche Unternehmen:
Abbaye Notre-Dame de Ganagobie
Le Prieuré
04310 Ganagobie
Frankreich
E-Mail-Adresse:
boutique@abbaye-ganagobie.com
