Der Eyguebelle Basilikumsirup ist ein alkoholfreier Kräutersirup aus Frankreich mit aromatischem, fein würzigem Basilikumgeschmack. Er richtet sich an alle, die Limonaden, Cocktails, Mocktails und süße Speisen mit einer mediterranen Kräuternote verfeinern möchten.

Basilikumsirup aus der Drôme Provençale

Eyguebelle stellt den Sirup in Valaurie im Herzen der Drôme Provençale her. Die Geschichte der Marke ist eng mit der Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle in Montjoyer verbunden: Dort entwickelten Zisterziensermönche ab 1949 Rezepturen für Frucht- und Pflanzensirupe. Im Jahr 1996 übernahm Eyguebelle dieses überlieferte Wissen rund um Zutaten, Aromen und ihre sorgfältige Abstimmung.

Heute entsteht der Eyguebelle Sirup außerhalb des Klosters. Die Abtei führt die Produkte weiterhin in ihrem eigenen Klosterladen – ein authentischer Klosterbezug, verbunden mit französischer Siruptradition.

Basilikum-Getränkesirup für Limonade und Aperitif

Mit stillem oder sprudelndem Wasser gemischt, wird aus dem Sirup eine aromatische Basilikum-Limonade. Auch für eine Erdbeer-Basilikum-Limonade oder Gurke-Basilikum-Limonade bietet er eine unkomplizierte Grundlage. Die gewünschte Intensität lässt sich dabei einfach über die Dosierung bestimmen.

Als Sirup für Cocktails passt er zu Kräuterdrinks, Spritz-Variationen und einem Basilikum-Aperitif. Ebenso eignet sich der Basilikumsirup für alkoholfreie Cocktails und Mocktails. Wer einen Gin Basil Smash mit Basilikum-Sirup zubereiten möchte, kann damit die typische Kräuternote gezielt ergänzen.

Feinkost-Sirup für Desserts und kreative Küche

Natürliches Basilikumaroma und konzentrierter Zitronensaft prägen die Rezeptur. Der süße, kräuterbetonte Geschmack lässt sich nicht nur in Getränken einsetzen: Als Sirup für Desserts verfeinert er Eis, Sorbet, Granita, Smoothies, Joghurt und Gebäck. Sparsam dosiert setzt dieser Gourmet-Sirup zudem einen interessanten Akzent in Tomaten-, Erdbeer- oder Fruchtsalaten.

Der alkoholfreie Basilikum-Getränkesirup eignet sich für Wasser, Limonaden und Mocktails.
Der Sirup wird von Eyguebelle in der französischen Drôme Provençale hergestellt.
Die Rezeptur enthält natürliches Basilikumaroma und konzentrierten Zitronensaft.
Der Feinkost-Sirup lässt sich für Cocktails, Desserts und ausgewählte Salate verwenden.
Die Marke Eyguebelle führt das von der Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle übernommene Sirupwissen fort.

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Häufige Fragen

Wofür verwendet man Basilikumsirup?
Basilikumsirup wird zum Aromatisieren von Limonaden, Cocktails, Mocktails und süßen Speisen verwendet. Der Eyguebelle Sirup passt außerdem zu Eis, Sorbet, Granita, Smoothies, Joghurt, Gebäck sowie ausgewählten Tomaten-, Erdbeer- und Fruchtsalaten.

Wie viel Zucker enthält 1 Liter Basilikumsirup?
Ein Liter Eyguebelle Basilikumsirup enthält rechnerisch 750 g Zucker. Laut Nährwertangaben sind es 75 g Zucker je 100 ml Sirup.

Welche Cocktails kann man mit Basilikumsirup mischen?
Der Sirup eignet sich für Kräutercocktails, Spritz-Variationen und einen Basilikum-Aperitif. Auch bei einem Gin Basil Smash kann er die Basilikumnote ergänzen.

Wo wird der Eyguebelle Basilikumsirup hergestellt?
Eyguebelle stellt den Basilikumsirup in Valaurie in Frankreich her. Der Ort liegt im Herzen der Drôme Provençale.

Stellen die Mönche der Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle den Sirup noch selbst her?
Nein, der Eyguebelle Basilikumsirup wird heute außerhalb des Klosters hergestellt. Die Abtei führt die Produkte weiterhin in ihrem eigenen Klosterladen.

Welche Zutaten enthält der Eyguebelle Basilikumsirup?
Die Rezeptur enthält Zucker, Wasser, natürliches Basilikumaroma, natürliches Aroma, konzentrierten Zitronensaft und Saflorkonzentrat. Als Farbstoff ist Brillantblau FCF enthalten.

Wie schmeckt Basilikumsirup?
Der Eyguebelle Basilikumsirup schmeckt süß, aromatisch und fein würzig nach Basilikum. Sein Geschmacksprofil ist kräuterbetont und von einer mediterranen Note geprägt.

Wie bereitet man eine Limonade mit Basilikumsirup zu?
Für eine Basilikum-Limonade wird der Sirup mit stillem oder sprudelndem Wasser gemischt. Die Geschmacksintensität lässt sich über die verwendete Sirupmenge bestimmen.

Ist der Eyguebelle Basilikumsirup alkoholfrei?
Ja, der Eyguebelle Basilikumsirup ist alkoholfrei. Er kann daher auch für alkoholfreie Cocktails, Mocktails und Limonaden verwendet werden.

Welche Nährwerte hat der Basilikumsirup?
Je 100 ml enthält der Sirup 1310 kJ beziehungsweise 309 kcal. Die Kohlenhydratmenge beträgt 75 g, davon sind 75 g Zucker.

Welchen Klosterbezug hat der Eyguebelle Basilikumsirup?
Die Markengeschichte ist mit der Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle in Montjoyer verbunden, wo Zisterziensermönche ab 1949 Rezepturen für Frucht- und Pflanzensirupe entwickelten. Eyguebelle übernahm dieses überlieferte Wissen im Jahr 1996 und führt die französische Siruptradition fort.

Für wen eignet sich Basilikumsirup?
Der Sirup richtet sich an Menschen, die Getränke und Speisen mit einer süßen, fein würzigen Basilikumnote verfeinern möchten. Er lässt sich sowohl für klassische Cocktails als auch für alkoholfreie Getränke und Dessertideen einsetzen.